手作りカスタード

冷凍の今川焼きのカスタードが
パパが大好きで買ってます。

カスタードだったら、小さい時に作ったな☆
よし、作ろう。

卵黄２個と
砂糖40gを鍋に入れてすり混ぜ
だまができないように薄力粉20gと牛乳200ccを少しずつ混ぜたものを
弱火にかけてとろみがつくまでひたすら混ぜる。

できたら、バニラエッセンスを加えて、うらごしして完成。

ワッフル風というか？
どら焼風というか？
生地はホットケーキミックス
200gに対し卵１個(またはカスタードの残りの卵白２個)、牛乳200mlを混ぜたものを、
楕円形に焼くだけ。

\100かからないで８個くらいできちゃいます。
あつあつで、今川焼き風でおいしいのですよ～
~~~旦o(^-^@)ごちそうさまでした～