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みき@すばるのブログ一覧

2014年11月22日 イイね!

そばを食す。 かじか亭にて!

蕎麦が食べたい。
お誘いを受けたのに日時の都合がつかず、お先に(たぶん)富倉そばを食べに飯山の山の中へ。

今日は良い天気。風もなく山がきれいに見えます。澄んだ青空がバックに従えている。

山が色づいていますね。

目的地までは狭い道ですが、交通量が少なくスムーズに流せます。

目的地は「かじか亭」トンネルに入る直前の脇道を左へ入ると直ぐです。(飯山市側から)

小学校跡地にあります。



そば定食に季節の天ぷらを注文






つなぎにやまごぼうが入っているそうで、これがそうです。


こしのある蕎麦、名物の笹寿司。
この寿司の食べ方は笹の葉を下方に剥がしながらほうばるそうです。
ちょと独特の香りがし、好みが分かれそうです。


山はこんな感じです。この地域は雪深いことを思わせる作りの家並みですね。
高床式??1階部がコンクリートの土台のガレージ+シャッターでそのうえに住居が建っている構造、
こんなのいいなぁ。
ぼろくても車を四方から囲われた構造をしたガレージもあります。これは秋田でも見かけた風景です。雪深いとこの共通ですかね?




Posted at 2014/11/22 16:28:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | ぐるめ | グルメ/料理

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