MASA//のブログ一覧

さて、前回から始まりました京都市の私が買ったパン屋さんをただアップするだけのコーナー
京都市パン案内…
みん友さんがコーナー名を名付けて下さいました。
”マサパン”カテゴリー登録させていただきました。(＾ω＾)

さて、今回は第二弾です。

前回は北の方でしたが、今回は南のお店です。

エトワールさんと言うお店です。
場所はこちら。

町の小さなパン屋さんです。

ここの食パンは結構お気に入りで、トーストすると外はカリッと中はもちっとして、
食べごたえがある食パンです。
カリサクの食パンも美味しいのですが、あまりサクサクすぎるとお腹が減るのが早いですし。（笑）



その食パン４枚切りと（カットは自由にやってくれます）フランスパン生地のあんパンです。
またもやアンパン。（汗）

まあ、前回アンパンだったんで、アンパンを基準に買って行こうかな？（笑）



牛乳が無いので、コーヒーと共に・・・
アンコは従来の甘さ。
フランスパンの少し固めの生地と、あんこの甘さの組み合わせ。
パンの切れ目の所のあんこは焼かれた時に水分が飛んでいますので、少し固め。
パンに覆われてる部分はしっとりとしています。
あんことパンの生地のバランスは良いと思います。（＾＾）

では、また次回…