ayaozyのブログ一覧

また写真jを先に上げて本文後ほどの
本文です


少し前といっても一月位？NHKの今
日の料理の中で調味液につけてたく
あんをこしらえるというのがありま
した
その次の日スーパーに行くとお大根が
一本１００円（税別）で売ってたので
早速買ってきて数日干して水分を抜い
てジップロックに調味液作ってつけて
おきました

三日くらいで食べられるように言って
たけど寒さのせいかつかり方が悪く日
に何回か上下を入れ替えたりして様子
をみてました

やっと大根の残った水分と調味液がう
幕混ざってきたので半分取り出して食
べてみたら浅い目につかったたくあん
ができあがってました
まともにつけるならたくさんのぬかを
使って長時間漬け込んでできるたくあ
んだけど売ってるたくあんがわりにい
けそうな感じです
調味液の配合をかえたりゆずなどをい
レテも良さそう。大根の安いの見つけ
たらまたやってみよう

家の近所にコンビニが何元かあります
徒歩１０分圏内に数軒

全部に行くことなんてないけど通りが
かりなどにりようしてます

それで思うことが
なんか最近ハムカツサンドをみかけな
お！　たまごサンドは棚に多くあるん
だけどね

あと分厚く見えるカツサンドもある
フルーツサンドは少し前はフルーツ違
いで何種類かあったけどいちごだけに
なったなぁ

ハムカツサンド人気なかったんか？

YouTubeみてたらセブンイレブンで
水素焙煎のコーヒーとか言うのが発売
されてるとか

コーヒーのことで動画上げてる人のと
こをよく見るんだけどそういうのが三
つほど見かけたので買ってきた

感想はスッキリして軽い飲み味で飲み
やすかったけどそれくらいしかよくわ
かんない（笑

飲みやすかったのは確かだけれどそれ
くらいしかわからんあたしには普通ので
十分かな？

今朝お町内のおばさまからカブいただき
ました

前にもらったのよりは少し小さめ

でも、まるまる１個

小カブならお漬物にするけど大きいやつ
やしなぁ
３回続けるのは芸がないけど冬なので
気温が低く大量に作っておいて温めるだけ
けで食べられるのは魅力的（笑

写真はありません

前回作った分は毎食食べて消化したので
２回目足りない材料を買ってきました

っで、日曜に作ろうと思ってたけど８時
ごろから居眠ってしまい夜中の３時前く
らいに目が覚めて寝られないので２回目

作成開始（笑

前回の経験があるのでさくっと下拵え完
了。今回は兜お揚げさんだけじゃなくて
人参、こんにゃく、ちくわなんかも入れ
て材料だけやとおでんみたい

味付けは同じようにして暖かい時だと少
し薄い目にしておきました
朝に再度火を入れて朝ご飯で食べたら良
い感じ！

これで三日くらい手抜きごはんでいける
なぁ（笑