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  5. こかぶのお漬物 [ayaozy]
はぁぁ～れたそぉぉら～！そぉぉ～～よぐかぁぁぜぃ～
イイね！
   
2013年12月21日

こかぶのお漬物

こかぶのお漬物 この前の日曜、大原まで配達に行ったので、大原の道の駅に寄ったら見事に何も無く（笑

残り物のこかぶを買ってきたので、いつものようにお昆布もきざんで漬物にした

塩は３パーセントでやってみたけど、少し濃いねぇ

次はコンマ５くらいへらしてやってみよっと
ブログ一覧 | 作ったもの（料理） | 日記
Posted at 2013/12/21 12:41:44

   

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この記事へのコメント

おｈｉde
2013年12月21日 14:16
塩はそんなにいらないですよ♪
・・・って自分の加減で話してしまう私ｗｗｗ

カブ・・・クリームシチューにしたら美味しいよぉ～ん♪
コメントへの返答
2013年12月21日 15:10
ねぇ（笑

お醤油少したらして食べたいんですけどね３パーセントは多くって（汗

もうちょっと薄味で漬けます

クリームシチューとかはrouxがあるやつでなきゃできません（笑
てつおざ
2013年12月22日 10:26
これからは今まで以上にａｙａｏｚｙさんのレシピを参考にしよう！

と思いましたがメニューが凄過ぎます( ﾟДﾟ)
コメントへの返答
2013年12月22日 23:52
カブをきざんで、出汁昆布はさみで細く切って塩して重しかけただけです
(^◇^)v

母がお漬物とか漬けていたので、売ってるお漬物だとなんか味が違うって思う事があるので母がやってた真似しております（汗

はっちゃん。
2013年12月23日 11:17
初めまして（・∀・）りすざるさんとこから辿ってきました。

漬物美味しそうですね♪ご飯と一緒に食べれば何杯でも食べれそうです（笑）
コメントへの返答
2013年12月23日 19:53
こんばんは、はじめまして！

りすざるさんのお友達ですか？
りすざるさんのうどんツアーでお会いする事もあるかもしれませんね。よろしくお願いします

お昆布と塩だけの味付けだけどあっさりと美味しく食べられますから良いですよ（笑

食べ過ぎに注意ですけど、簡単にできるからお勧めです(^◇^)v

   

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