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はぁぁ～れたそぉぉら～！そぉぉ～～よぐかぁぁぜぃ～
イイね！
   
2019年12月11日

また、いさざ

また、いさざ 昨日、夕方になって大津のお得意先から仕事取りに
来てと電話がありリードでGO!

日が落ちてからだったけど冬装備で行ったから暑い
くらい（笑

っで、帰りにこの前のイオンに寄ってみたら川エビ
が大量に半額に！ 大豆と炊いてエビ豆にしてもいい
んだけど古い大豆しかないし膨れないかもなぁと考
えて断念

ふとみたらいさざが２パック同じように半額だった
ので瞬いてみました

今回は薄口のお醤油が切れてたので古い薄口使った
から色が濃い目に、味付けは砂糖と間違えて塩二つ
まみ入れたためか味も濃い目になりました

前のはおかずに、今回のはお酒のおつまみにもいけ
そうな感じです

同じように作るのって難しいのぉ〜！
ブログ一覧 | 作ったもの（料理） | 日記
Posted at 2019/12/11 13:16:22

   

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この記事へのコメント

てつおざ
2019年12月15日 11:28
そうやって調味料をアレンジして味を調えること自体が上級だと思います(*'▽')

私なんて調べたまんまです・・・
コメントへの返答
2019年12月15日 12:28
ありがとうございます

塩と砂糖を足し間違えるミスしたけど味が少し濃くなっただけで済んでホッとしてます

年取ったからかこういうの好むようになってきてます

   

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「今年の桜って咲いてるけどなんか元気がないように思えるなぁ、寒さが足りなかったのかしら？」
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