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イイね!
2021年06月27日

鯛の煮付けとひやむぎ

鯛の煮付けとひやむぎ 鯛の切り身が半額になっていたので
煮付けてみました

鯛そうめんのイメージで作ったけど
そうめんが無くてひやむぎで代用

美味しくいただきました
ブログ一覧 | 作ったもの(料理) | 日記
Posted at 2021/06/27 10:11:22

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この記事へのコメント

2021年6月27日 10:26
こんにちは♪

鯛の煮付け美味しそう♪😄

我が家は昨夜、初めての鯛のカルパッチョに挑戦して食べました😊
美味しかったんですが、夫は食べ慣れないので「次はやっぱり普通のお刺身がいいなぁ~」って😅
コメントへの返答
2021年6月27日 10:36
珍しく美味しくできました。ひやむぎもきちんと味ついたので。

カルパッチョって聞いたことはあるけど食べたこと無いから味のイメージが掴めなくて作ることをためらいます
2021年6月28日 19:28
鯖素麺風なのかと思いました。
コメントへの返答
2021年6月29日 18:22
イメージはそれです

母が鯛のアラでたまに作ってくれてたので作ってみました
2021年6月28日 23:54
滋賀県長浜市で有名な鯖そうめんみたいな感じですね♪

そんな高級魚を使っていたらお店も儲からないですよね(;^_^A
コメントへの返答
2021年6月29日 18:25
イメージはそれです
鯖ほど味が濃くないからあっさりとしてるけど味の傾向は同じようなものです

うち母はアラで作ってくれていました

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