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  5. タケノコの水煮 [ayaozy]
はぁぁ～れたそぉぉら～！そぉぉ～～よぐかぁぁぜぃ～
イイね！
   
2023年11月08日

タケノコの水煮

タケノコの水煮 タケノコを炊いて瓶詰めにしたやつ
が出てきたので使おうと思ってたけ
どビンが一回で使い切るには多すぎ
る容量の瓶を使っているから放置し
てました。まだ三つくらいあるのよ
ね

タケノコとかしわを炊いたのと何か
違うのに使って2種類こしらえたら
良いじゃないか？って事を思いつき
作ってみました

タケノコの入った炊き込みご飯でも
良かったしなぁと作ってから思いま
した

下はタケノコとかしわの煮物。
上はタケノコと乾燥ワカメ、麩
ーさんのお吸い物

どちらも薄い目に味付け
味はまぁまぁ（笑
ブログ一覧 | 作ったもの（料理） | 日記
Posted at 2023/11/08 09:53:39

   

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この記事へのコメント

ムネ
2023年11月8日 11:09
かしわとタケノコの炊いたん゙、いいですね〜♪
好きな一品です🤩
コメントへの返答
2023年11月8日 14:15
簡単で美味しく仕上がりやすいから安心して作れます
(^_^)

季節外れですが美味し勝ったです
アンドロ梅田
2023年11月8日 13:02
うちは自分で買わないので、貰うと炊き込みご飯にするぐらいです。
コメントへの返答
2023年11月8日 14:20
小浜の方に水汲みによく行った時は朝市なんかで安く買ってきたけどこっちじゃタケノコ小さくても高いしねぇ。手を出せないんだけど時折いただくことがあって傘なた時なんか水煮にして瓶詰めににしておきます

また瓶詰めにしたやつをいただくこともあるので助かってます
タケノコご飯好きだけど作るのを躊躇して今年は一回くらいしか作ってないわぁ
（悲
てつおざ
2023年11月12日 23:52
私も単身赴任の時に良く感じましたが何かと人だと量が多いので制限が掛かるんですよね～
でもayaozyさんのようにちゃんとお料理でいろいろ無駄にせず使い切られるのって素敵です(=ﾟωﾟ)ﾉ
コメントへの返答
2023年11月13日 10:14
ありがとうございます
一人なので量を作ると同じものばかり続くけどあっても四日くらいなので食べきれてます

冷凍保存する知恵がもっとあると良いのですが冷凍して解凍するのってイメージできなくてやる気が出ないんですよ
解凍のやり方を勉強しなければと思ってます

   

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