ayaozyのブログ一覧

お盆休み前ぐらいから繰り返し 試してます 今年の祇園祭の神幸祭のとき八 坂神社を出て少しすると僕たち の行列の後ろの方で三つのお神 輿が石段下でわっしょいとお神 輿を差し上げたりされます それが終わるまで列の進行が止 るののですが四条通の都路里さ んが僕たちにも冷たいお茶の接 待をしてくれはりま ...
続きを読む

昨日、賀茂茄子をもらったのね まぁ、なすの田楽？で食べるの 簡単に思えるのよね っで、田楽味噌作ろうと冷蔵庫 ゴソゴソしたら「つけてみそか けてみそ」の封を切ってないの が出てきた 賞味期限見てみるとかなりまず い期限だけど気にせずトライ！ いまのところ影響や不具合はな いけどね。良い子はこう ...
続きを読む

今年も梅干しは漬けないけど紫蘇 ジュースは作ってます なので来年のために今年の作り方 の備忘録を記入 赤しそは今年も京都大原産のもの を使用。梅干し漬ける時に使うと 色がよく出て美味しそうに仕上が る上質なやつ使用。 紫蘇の葉のグラム数ははかってい ません。うちら辺りでは夏場に賀 茂の農家の方 ...
続きを読む

写真撮ったつもりが保存できて なかったので文字だけ(^｡^) 昨日スーパーにねりごま買いに 行ったらイワシが５匹３００円 くらいで買えたので購入して梅 煮にしました 煮物の数こなせてないから仕上 がりは少し濃いめ（汗 これからの季節煮物とか作りに くいから今のうちにと思ったの もあります 次は人 ...
続きを読む

遅くなりましたが今年もよろしく お願いします ちょっとネットに繋ぐことが不安 定で放置してました。今日は調子 が良いから今のうちに（笑 今年に入ってお大根を頂くことが 多くて1人で頑張って食べてます 今日は粕汁こしらえた 適当におねぎ切ってパラっとかけ て食べてたけど昨日行ったお店に せりがあ ...
続きを読む

昨日は晩ご飯作るのが面倒 なったけどヨドバシに夕方 行ったりしたので遅くなり 出ていく方が面倒で冷蔵庫 を漁ったらしめじや舞茸、 ごぼうなんかあったからき のこごはんにしました 人参は細切りにごぼうはさ さがきにきのこは適当にさ ばいてお醤油と塩、だしの 素入れて炊き上げました まぁ、美味しか ...
続きを読む

昨日夜テレビみてたのね 番組名はわからないんだけどサンド イッチマンと芦田愛菜ちゃん？がで ている番組 その中で野菜と魚を使った新しい調 理の仕方みたいなのを紹介してた 野菜の調理の仕方でめっちゃインパ クトあったのが炊飯器のふたが開い たら薄い茶色に炊き上がったご飯の 真ん中にドンっと皮を剥い ...
続きを読む

時代祭も終わり、時代祭前に 買って冷蔵庫に入れておいた 物の整理をおこなっていかな いとあかんのでカボチャ炊い て、おでんの具材になるのが 多かったのでおでんもどき作 りました カボチャはまぁ普通 おでんもどきは、オイスター ソースの残量がギリギリだっ たけど買いに行くのが面倒で そのまま作っ ...
続きを読む

一昨日、ご飯作ってたらお醤油がなく なった。次のにに買いに行ってもよい けどわざわざ出て行くのも面倒に思え たので８時過ぎくらいに買いに行った これくらいの時間だとどこでも営業し ているのでスクーターの止めやすいと ころを目指すことに。 行くと閉店近いので値下げシールがは られた品物がいっぱい ...
続きを読む

きゅうりやトマトなどおうちで家庭菜園 されてるおうちにお仕事お願いに行った ら奥様がミニトマトくださりました ちょっと皮が硬いけど美味しいよって言 われてたんだけど、普通の食感です そのまま食べるくらいしかレパートリー が無いので何かないかなぁとテレビ見て たら湯むきして蜂蜜と何か？ オリーブ ...
続きを読む