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2週間ほど前になるかな？

お赤飯、初めて作ってみた。蒸し過ぎて柔らか過ぎた事をのぞけば結構美味しかった
でも、色味が気にくわなかったので再挑戦してみました

今度は米1.4キロ、小豆2カップ弱でやってみた

ご飯の柔らかさはOK、味は手水の塩が少なかったかな
まぁ、美味しく食べられます

でも、色がもうちょっと濃いのがいいんだけどなぁ・・・
色粉じゃなくて色濃いめにするにはどうしたらいいのかしらねぇ

なまぶしのそぼろ？　つくった

生節買ってきて、生節の煮物作ってご飯に食べて残ったやつをそぼろにした
これをご飯にたっぷりかけて食べれば美味しいもんね

うろこをもうちょっと丁寧にとっておけば良かったんだけど、そこは適当な性格クオリティ（笑


ついでにお赤飯作る用意もした

明日朝から蒸してみようと思ってる

明日は１升作る予定だから、失敗したらえらい事になるから上手にできるといいなぁ・・・

昨日作ったお赤飯

昨日の晩から一生懸命に食べて残りこれだけ

いっしょに作ったごま塩がめちゃ美味しくて、飽きがこなかったので食べられました

昨日の晩にはラーメンとチャーハン定食も食べたし(^◇^)v

次作る時はお赤飯も上手に作ろぉっと

昨日朝から小豆をゆがいてもち米洗って、小豆のゆで汁と漬けて一晩置いて朝から蒸しました

途中、手水して蒸し上げて完成しました

味は、まぁ普通・・・・・・(。-ω-)

ちょっと蒸し過ぎて柔らかくなり過ぎたのと、もうちょっと小豆の色が濃いめなのが好きなので色が薄いのが気に入らないところ

最後に手水してタイマーをＯＮにするのを忘れてたのが敗因ですね

次はもうちょっと上手にできるはず
頑張ろうっと

お茶屋さんで買ってくるお茶は美味しいねぇ

昨日入れ替えるまで、お通夜でもらってきたお茶
使ってたんだけど・・・

出し始めてしばらくは美味しく飲めたけど最後の
方はなんか美味しくなくなった（≡￣ x ￣≡）

昨日、飲み終えたのでいつものお茶だしてみたら
美味しかった

飲み慣れているってのもあるけど、やっぱお茶の
質が違うのかなぁ・・・？