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二つ目のおやつはこれ

でっかいプリン（笑

お友達のちゅわぶきさんが何してるで紹介されてたのでゲットしてきました

これはお風呂入った後に食べるつもり


食べ切れるか、ギブするか？

あきるかな？（大笑

今日のお昼のおやつはこれ！

アンドロさんにもらった柿！

３日ほど前に持ってきてくれはって、母にお供えしてたらひとつメッチャ熟してきたので頂きました


めっちゃ、美味しかったです(*ΦωΦ)ﾉ

小さい頃からおみかんをたくさん食べさせてもらってたせいか

おみかんとかグレープフルーツとか結構好き(*ΦωΦ)ﾉ

っで、グレープフルーツって赤いのと白いのあるよね？

どっちかっていうと赤い方が食べた気がするので好きなのね

っで、買い物行った時にルビーと書いてあるやつを買ってきた

おやつに食べようと皮むいたら赤くない(。-ω-)

ルビーって書いてあるから買ったのにぃ・・・


なんか損した気分だ（≡￣ x ￣≡）

朽木村から小浜に抜ける道はこの前の豪雨で崩落箇所が
あって通行止めになってた

今津かから行けるから、しばらく御水取りにいくのが面倒になるなぁ・・・

昨日、梅干し用の梅を買いに行ってきました

朝早くというのか、夜遅くというか目が覚めて眠れないのでテレビつけたら
メキシコ戦　思わず見入ってしまって起きたら９時（笑

曇りで降りそうな気がするけど、お洗濯して干したり金魚の水換えなどし終
えた１１時頃スタート！

遅いクルマが後ろを気にせずに走るのに付き合わされて、ちょっといらいら
したけど農家の方が帰られるまでに梅畑の横の作業小屋につきました

っで、いつものおばさんに梅２キロほどわけてください

ってお願いしてわけてもらいお金を払おうとしたら、いいからもって帰りと
言ってくださっていただいてきました
それも３キロ近く(^_^)v

母を連れてうろうろしてたので好印象やったみたい
母のおかげですね

っで、いろいろ梅エキスについて聞いてみたら

僕のはもう少し煮詰めて色が黒くなるといいのだけれどこれ以上煮詰めると
固まるだけでなんともならないからこれはこれでいいよと言っていただきま
した

梅エキスを絞るとき、梅を割って実と種を種をわけて実をジューサーですり
下ろしそれを煮詰める

ってことで手順に間違いはなかった

ジューサーで絞っているのでミキサーやおろし器のように絞る必要はないとのこと
やったけど来年はガーゼか何かで１度濾してみようと思います

煮詰めるお鍋は土鍋を使っているのだけれど、三方五湖の辺りでは鉄鍋を使うって
話でした

鉄鍋ってウメの酸で痛んでしまいそうに思うのだけれど、あの辺りでは鉄鍋だって
ことでした

３リットルくらい入る鉄鍋っていくらくらいするのかしらねぇ・・・？（≡￣ x ￣≡）

もらってきたウメはまだ青いから、しばらくほっておいて黄色くなるまで放置してか
ら漬け込みやな、美味しくできると良いなぁ

今日、福井県の三方五湖の方まで梅買いに行ってきました

いつも通り平の朝市によっておばさん達とおしゃべりし、朽木村の朝市でいつものお姉さんとこで鮎の炊いたやつ買おうと思ったら今日はお休みで買えなかった（悲

気を取り直して瓜破で水をもらい、プラントで梅酒漬けるビンやいろいろな買い物をしてここ数年梅を買っている梅農家の畑までGO！

行ってみたら、いつものようにおばさんが畑の横で梅を売ってた

ずっと母と行ってたので顔を覚えててくれはって、お母さんは？
ってところから始まって今年の梅は雹が降って傷がついたのばか
りであかんのよとか、いろいろお話してたら１時間半くらいしゃ
べってた（汗

っで、梅酵素ジュースとか梅酒とか梅エキスとか作りたかったの
で６キロ分けてもらったんだけど、梅エキス作るんなら傷のある
やつでも充分やからこれも持って帰りといわれて買ったのよりた
くさん袋に入れて下さって頂いてきました　ありがたい事です

これで、梅エキス失敗しても再挑戦できます
がんばって、今年は良いのをつくるぞ！

その後、コメリで梅割り器？を買ってコメリを出たのが２時をま
わっててお腹がすいてきたけど、道沿いに美味しそうなお店がな
いので敦賀に出てパ軒でカツ丼にしようと敦賀市内に入ったら敦
賀のラーメンで有名な一力の前を通ったら時間が遅いせいでガレ
ージが開いているのが見えたので一力のラーメン食べてきました

いつも敦賀行ったら食べたいなぁと思っていたけど、前を通る度
にガレージはいっぱいで表まで待っている人があふれて並んでい
るのを見てあきらめていたので食べられて良かったです

今のラーメンじゃなくて懐かしい感じがして美味しかったです