ayaozyのブログ一覧

写真撮ったつもりが保存できて
なかったので文字だけ(^｡^)

昨日スーパーにねりごま買いに
行ったらイワシが５匹３００円
くらいで買えたので購入して梅
煮にしました
煮物の数こなせてないから仕上
がりは少し濃いめ（汗
これからの季節煮物とか作りに
くいから今のうちにと思ったの
もあります
次は人参の白和えとかも作らな
くっちゃ！

遅くなりましたが今年もよろしく
お願いします
ちょっとネットに繋ぐことが不安
定で放置してました。今日は調子
が良いから今のうちに（笑

今年に入ってお大根を頂くことが
多くて1人で頑張って食べてます

今日は粕汁こしらえた
適当におねぎ切ってパラっとかけ
て食べてたけど昨日行ったお店に
せりがあったから買ってきて刻ん
で食べたらやっぱ美味しい！
粕汁にはせりやね！

昨日は晩ご飯作るのが面倒
なったけどヨドバシに夕方
行ったりしたので遅くなり
出ていく方が面倒で冷蔵庫
を漁ったらしめじや舞茸、
ごぼうなんかあったからき
のこごはんにしました

人参は細切りにごぼうはさ
さがきにきのこは適当にさ
ばいてお醤油と塩、だしの
素入れて炊き上げました

まぁ、美味しかったけどあ
とからこんにゃくとかかし
わとか入れたらもっと美味
しくできたよねぇと思えた

こういうのをパッと作れる
主婦ってやっぱ凄いよなぁ
と感心してしまうayaozyさ
んでした
もう一つの丼はマルタイの
棒ラーメンです（笑

昨日夜テレビみてたのね
番組名はわからないんだけどサンド
イッチマンと芦田愛菜ちゃん？がで
ている番組

その中で野菜と魚を使った新しい調
理の仕方みたいなのを紹介してた
野菜の調理の仕方でめっちゃインパ
クトあったのが炊飯器のふたが開い
たら薄い茶色に炊き上がったご飯の
真ん中にドンっと皮を剥いただけの
玉ねぎが鎮座している画面！

っで、司会の３人がその後試食した
ら甘くてとても美味しいっていう感
想をビックリした表情で述べてたの

レシピなんかはおしょうゆとバター
を入れるだけで、炊き上がった後に
玉ねぎを潰しながらご飯と混ぜるだ
けみたいに言ってた

物凄く気になったのでご飯を炊かな
いといけないタイミングだったから
冷蔵庫をごそごそすると玉ねぎとお
米はあったけどバターが無いのでそ
の時はいつか作ってみようと思った

そやけど、どうも気になって仕方な
いのとブラジルGPの放送を見るのに
起きてみようかと思っていたので夜
中の１時に24時間営業の近所のスー
パーまでバターを買いに行って朝一
番で炊いてみました（笑

お醤油の量もお醤油ご飯炊いた時の感
じにしてバター20グラム入れて茶色い
皮を剥いた玉ねぎをお米の真ん中にデ
ンと置いて炊いてみました

炊き上がって玉ねぎを崩しながら混ぜ
てお茶碗によそってパクッとしたらた
しかに甘くて美味しかったです

玉ねぎの姿は見えず、どこ行ったのか
なって感じですね。もう少しお醤油と
いうか塩気が強くてもよかったかな？
面白いご飯になりました(^_^)v

時代祭も終わり、時代祭前に
買って冷蔵庫に入れておいた
物の整理をおこなっていかな
いとあかんのでカボチャ炊い
て、おでんの具材になるのが
多かったのでおでんもどき作
りました

カボチャはまぁ普通

おでんもどきは、オイスター
ソースの残量がギリギリだっ
たけど買いに行くのが面倒で
そのまま作ったら薄味すぎた

ご飯もきのこご飯にしようと
思ったけど１種類しかなかっ
たので醤油ご飯にしました

簡単に言うとご飯炊く時にお
米一合に大さじ一杯のお醤油
入れただけ（大笑

これで土曜のお昼くらいまで
同じメニューやな（汗
次は豚汁作るつもり。