ayaozyのブログ一覧

昨日は晩ご飯作るのが面倒
なったけどヨドバシに夕方
行ったりしたので遅くなり
出ていく方が面倒で冷蔵庫
を漁ったらしめじや舞茸、
ごぼうなんかあったからき
のこごはんにしました

人参は細切りにごぼうはさ
さがきにきのこは適当にさ
ばいてお醤油と塩、だしの
素入れて炊き上げました

まぁ、美味しかったけどあ
とからこんにゃくとかかし
わとか入れたらもっと美味
しくできたよねぇと思えた

こういうのをパッと作れる
主婦ってやっぱ凄いよなぁ
と感心してしまうayaozyさ
んでした
もう一つの丼はマルタイの
棒ラーメンです（笑

昨日夜テレビみてたのね
番組名はわからないんだけどサンド
イッチマンと芦田愛菜ちゃん？がで
ている番組

その中で野菜と魚を使った新しい調
理の仕方みたいなのを紹介してた
野菜の調理の仕方でめっちゃインパ
クトあったのが炊飯器のふたが開い
たら薄い茶色に炊き上がったご飯の
真ん中にドンっと皮を剥いただけの
玉ねぎが鎮座している画面！

っで、司会の３人がその後試食した
ら甘くてとても美味しいっていう感
想をビックリした表情で述べてたの

レシピなんかはおしょうゆとバター
を入れるだけで、炊き上がった後に
玉ねぎを潰しながらご飯と混ぜるだ
けみたいに言ってた

物凄く気になったのでご飯を炊かな
いといけないタイミングだったから
冷蔵庫をごそごそすると玉ねぎとお
米はあったけどバターが無いのでそ
の時はいつか作ってみようと思った

そやけど、どうも気になって仕方な
いのとブラジルGPの放送を見るのに
起きてみようかと思っていたので夜
中の１時に24時間営業の近所のスー
パーまでバターを買いに行って朝一
番で炊いてみました（笑

お醤油の量もお醤油ご飯炊いた時の感
じにしてバター20グラム入れて茶色い
皮を剥いた玉ねぎをお米の真ん中にデ
ンと置いて炊いてみました

炊き上がって玉ねぎを崩しながら混ぜ
てお茶碗によそってパクッとしたらた
しかに甘くて美味しかったです

玉ねぎの姿は見えず、どこ行ったのか
なって感じですね。もう少しお醤油と
いうか塩気が強くてもよかったかな？
面白いご飯になりました(^_^)v

時代祭も終わり、時代祭前に
買って冷蔵庫に入れておいた
物の整理をおこなっていかな
いとあかんのでカボチャ炊い
て、おでんの具材になるのが
多かったのでおでんもどき作
りました

カボチャはまぁ普通

おでんもどきは、オイスター
ソースの残量がギリギリだっ
たけど買いに行くのが面倒で
そのまま作ったら薄味すぎた

ご飯もきのこご飯にしようと
思ったけど１種類しかなかっ
たので醤油ご飯にしました

簡単に言うとご飯炊く時にお
米一合に大さじ一杯のお醤油
入れただけ（大笑

これで土曜のお昼くらいまで
同じメニューやな（汗
次は豚汁作るつもり。

一昨日、ご飯作ってたらお醤油がなく
なった。次のにに買いに行ってもよい
けどわざわざ出て行くのも面倒に思え
たので８時過ぎくらいに買いに行った

これくらいの時間だとどこでも営業し
ているのでスクーターの止めやすいと
ころを目指すことに。

行くと閉店近いので値下げシールがは
られた品物がいっぱい（笑
野菜は？とみるとかぼちゃを４分の1に
切ったのが二割引きに。
他のもいくつか安くなってるのを買って
きました

そして昨日、かぼちゃ炊いたら美味しく
できたけど1人にはちと多い。

町内の一人暮らしのおばさんにおすそ分
けに持って行ったら、作ったの？と驚い
てはりました。
炊いたら良いだけやのに男が作るとよく
やると言われるのは面白いですね(^o^)

きゅうりやトマトなどおうちで家庭菜園
されてるおうちにお仕事お願いに行った
ら奥様がミニトマトくださりました

ちょっと皮が硬いけど美味しいよって言
われてたんだけど、普通の食感です

そのまま食べるくらいしかレパートリー
が無いので何かないかなぁとテレビ見て
たら湯むきして蜂蜜と何か？
オリーブオイルだったかな？
たらっとたらして冷やせばバッチリって
のをやってた

まぁ簡単な作業なので作ろうと思ったら
蜂蜜もオリーブオイルも無い（笑

ということでとりあえず蜂蜜の一番小さ
い容器のを買ってきてやってみました
ちなみにオリーブオイルは買うのを忘れ
てた（汗 ボケてるよねぇ！

買い物行くときはメモ書きしていかない
と駄目やなぁ

作った結果は皮が口に残ることも無いし
食べやすく蜂蜜のおかげで甘いし美味し
かったです
本当に蜂蜜少なくても十分甘くて美味し
いく良い感じなのでかけ過ぎに注意した
方が良いかな？
小さい子供なんかに良さそうですね