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2013年01月26日 イイね!

お赤飯つくった(* ̄0 ̄*)ノ

お赤飯つくった(* ̄0 ̄*)ノ 昨日朝から小豆をゆがいてもち米洗って、小豆のゆで汁と漬けて一晩置いて朝から蒸しました

途中、手水して蒸し上げて完成しました

味は、まぁ普通・・・・・・(。-ω-)

ちょっと蒸し過ぎて柔らかくなり過ぎたのと、もうちょっと小豆の色が濃いめなのが好きなので色が薄いのが気に入らないところ

最後に手水してタイマーをONにするのを忘れてたのが敗因ですね

次はもうちょっと上手にできるはず
頑張ろうっと
Posted at 2013/01/26 17:52:27 | コメント(4) | トラックバック(0) | たべるもの | 日記

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