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2014年04月19日 イイね!

朝から作ったものは・・・

朝から作ったものは・・・一年ちょっとぶりにお赤飯蒸してみました(*ΦωΦ)ノ

今週暇やったので週末やる事が無く、久しぶりにやってみようかと思い立ちました

昨日朝から小豆水につけて晩ご飯食べてから茹でてもち米といでゆで汁に浸して一晩おいたのを朝から蒸し器出してきて蒸し上げました


今回は前よりも色濃くできて小豆もいっぱい入れ
たから美味しくでき上がりました(^◇^)v

反省点は、蒸している途中にパッパッとかける水
にもう少し塩を濃いめに入れておいたら良かった
なぁということです

〈追記〉
タイトルの漢字間違えてたので日曜昼前に修正しました(汗
Posted at 2014/04/19 22:27:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記

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