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一昨日、ネットを徘徊してたら新生姜を使った
ジンジャエールの作り方を紹介してるのを見つ
けた

なぜか、新生姜を買ってあったので見つけたと
おりに作ってみました。新生姜を使ったのでき
れいなピンク色に仕上がって試しに飲んでみた
らとっても美味しかった！

お砂糖が安い時に作らないと高くつき過ぎるけ
どまた作って見たいと思います

写真は絞った後の生姜を干しているところ
お砂糖を多く使うので生姜の乾燥させると生姜
の砂糖漬けみたいになるとあったのでクッキン
グシートの上に広げて乾燥中のもの

右の佃煮はお醤油とかつお節の削ったのと白ゴ
マを大目にあえてみました

この二つも紹介しててくれたのでゴミも出ずエ
コですな（笑