2023年10月17日
寒くなりそうって朝の番組で言ってた
なんか、北から冷たい空気の塊が下が
ってくるらしい。嫌やなぁ！
次の週末、京都では時代祭りが行われ
ます。今年はカレンダーの回りが良い
のか大きなお祭りが行われるのが休日
だったことが多かった
時代祭りも日曜に行われるので観光客
の方々がいっぱい来られるんやろか？
雨が降ること無く、穏やかな一日にな
ると良いなぁ
はぁ〜今年もダラダラと10キロくらい
歩いてきます(ノ_<。)うっうっうっ
Posted at 2023/10/17 21:18:22 | |
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雑記 | 日記
2023年10月17日
昨日、サバの味噌煮2回目作って食べた
けど三切れも食べられないので冷蔵庫に
保存して改めて今日温め直して食べてみ
た
そうしたら、味は馴染んだのか美味しく
食べられたけど不満な点がいくつか
昨日作る時薄い目に味付けしたつもりで
作ってすぐに食べた時はもうちょっとお
味噌濃い目でと思ってたけど今日食べて
みたらこれでも濃過ぎかも
付けあわせのおネギはくたっとし過ぎや
し、温め直す時は新しいおネギ足すのも
良さそうやね
煮付けは濃い目のタレで食べるんだとい
うように動画で言われてたけどなんとな
く意味がわかった気がする
次はそのあたり気をつければ美味しく作
れるかな？ 食べる分だけつくれるように
ならないとなぁ
その辺の量の調整が一人では難しいのよ
ね。頑張ろう！
Posted at 2023/10/17 21:08:33 | |
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作ったもの（料理） | 日記
