ayaozyのブログ一覧

スーパーに寄ったら食パンが少し
安く売ってた。
４枚切りと５枚切りと６枚切りが
あったんだけどいつもは５枚切り
を選んでる

６枚だと焼いた時に水分が少なく
て固く焼きあがる感じがして5枚
切りを選ぶことが多い
でも、昨日は久し振りに厚い食パ
ンが食べたくなって4枚切りを選
んできました

今朝、焼いて食べたらななかも柔
らかくてとても美味しくて幸せ感
満喫（笑 安くつく人間だわ(^-^)

食パンって厚く切った方が美味し
いよねぇ！

土曜日発注していた品物ができあ
がったと連絡があり、車に積み込
んでその日は終了

日曜日、 玉ねぎご飯炊いて朝ごは
んすませて倉庫に運びこもうと思っ
て出かけたけど紅生姜が食べたく
なって買いに行くことにした

行き先は花折峠越えた辺りの朝市み
たいなところ。母がいる頃から通っ
て野菜なんかを買っている農家さん

スーパーなどで売ってる紅生姜は色
が薄くて塩分も少ないやつばかり。
僕の欲しいのは梅干しをつけた後の
梅酢に漬けた塩分の濃くて色も昔の
梅干しみたいな紅色にやつなのね

僕はこういう昔風の紅生姜が好きで
す。梅干しも塩と赤紫蘇でつけたや
つが好き！
いまの減塩や甘い梅干しは好きじゃ
ないから困ったもんだわ。今年梅干
しをつけてないから来年はつけたい
なぁと思っています
ただ、長年梅を買っていた梅農家の
おばさんが高齢で廃業されたので来
年はどこか良い農家さん探さないと
いけないのが悲しい。
最近、高齢になって廃業される仕入
れ先なども増えてて悲しく思います

去年お砂糖入れて梅干しつけたんだ
けどつけておいたはずの目印が付い
てなくて、どれを試してみたら良い
のかわからなくて悩むayaozyさんで
す