2024年05月26日
友人が作ってくれたジャムもらってき
た
柑橘系の果実を使ったマーマレード系
のジャムなんだけど甘さ控えめすぎで
皮の部分の苦さが濃いめ
皮のみじん切りが瓶の口いっぱいまで
はいってて果汁のトロッとしたのが無
い
皮の部分の苦味をもう少しとるように
煮てから果汁にお砂糖もっと入れて皮
を少ない目に入れたらよかったのかも
なぁ
僕の好みと違って当然なんだけどね
ちと食べにくくて改造したいと思う
けど果汁がないから無理かな？
オレンジユース入れてお砂糖足してみ
たら好みに近づくかしらねぇ？
結構大きめの瓶でもらったから消費
に苦労しそう（汗
Posted at 2024/05/27 00:11:53 | |
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雑記 | 日記
2024年05月26日
今年も加茂の農家の方がお野菜を
売りにこられるようになりました
のでおナスとキュウリを買ってみ
みました。キュウリは酢の物にし
たりしたのでおナスは二本炊いて
みました
もう一本残ってるけどそれは炒め
て土生姜をすってお醤油かけて食
べる予定（笑
あと、赤い玉ねぎもらったんだけ
どやっぱサラダにするくらいよね
？
なんか良い食べ方あるかなぁ？
Posted at 2024/05/26 22:29:51 | |
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作ったもの（料理） | 日記
2024年05月24日
ここんところほぼ毎日納豆を食べて
います
とりあえず体に良いやろうと言うこ
とで。食べているけど美味しさがよ
くわからない納豆を書き撫ぜると
これ美味しいのか？と思いながら食
べてるのよねなっt
3パックの納豆でひとつ開けて添付
されてる出汁とからし入れてかきま
ぜたり、お醤油だけかけて混ぜたり
お酢入れたり紅生姜刻んだのを入れ
たりとか色々やってるけど飽きてき
た
次は何しようと思った時にお豆腐に
ジャムつけてもいけると思ったから
やってみた
納豆をかき混ぜるともう一つだった
けどパックを開けた状態の納豆に少
量のジャムつけてみたら僕的にはいけ
ると思いました
今のところイチゴとブルーベリーやっ
てみたらOKやった（笑
次は何つけてみようかな？（汗
納豆はかき混ぜてもかき混ぜなくても
栄養的には変わらないらしい
混ぜた方が粘りが出て美味しくなるら
しいけど美味しいかわかってないので
気にしないで行こう！
Posted at 2024/05/24 15:58:40 | |
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雑記 | 日記
2024年05月19日
みんカラにログインしてマイページに
いくとアカウントの連携を確認とか赤
色で目立つように表記されてる
ポチッとして次の画面に行くとログイ
したiDが表示されてパスワード入れる
欄があるんだけどさぁ
みんカラにログインしてんrくっちゃマ
イページにいけへんやん？
っで、連携を確認画面に行ったらまた
パスワード入力ってさぁ
これで良いの？
なんか詐欺とかで入力は注意しろって
聞くこと多いから良いのか？って思っ
てしまうなぁ
Posted at 2024/05/19 14:58:02 | |
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雑記 | 日記
2024年05月18日
近江八幡のおばさんの４９日の
法要に朝8時前から行ってきまし
た
行けばお野菜とか持たしてくれて
とても親切なおばさんでした
どちらかといえば田舎の方やから
法事もものすごく丁寧にやらはっ
ていとこも凄く立派やなぁと改め
て感じて帰ってきた次第です
おばさんがなくなって、父方のお
じさんとおばさんはいなくなって
いとこの世代に
母方の方はまだおられるが高齢の
方も多いから元気でいてほしいと
思います
Posted at 2024/05/18 20:43:52 | |
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雑記 | 日記
今年も加茂の農家の方がお野菜を
