ソロキャン9回目前半（奥久慈しゃもを味わい尽くす）

職場の有給休暇取得促進日と言う事で、6月11日(金)～14(月)が4連休となったので、初の3泊4日でソロキャンに出掛けました。

ソロキャンの時は早めに到着してゆっくりしたい（昼から呑みたい）ので、自宅から1時間圏内で到着できる茨城県大子町のキャンプ場『上小川レジャーペンション』さんを利用させて頂きました。

今回のソロキャンのテーマは『奥久慈しゃもを味わい尽くす』と言う事で、キャンプ場への道すがら、『奥久慈しゃも生産組合』で食材を仕入れました。こちらで販売されている鶏肉は全て冷凍されているので、設営している間日陰において解凍していたのですが、危うくカラスに強奪されるところでした。

設営が終わったところで、初日と2日目のメインとなる『チキンカレー』を仕込みます。こちらのカレーは、やまでら くみこさんのレシピを参考にさせて頂いています。スパイスの調合や玉ねぎのみじん切り、その他材料もある程度準備してきたので、鶏肉を捌いて炒め合わせれば完成です。

カレーの仕込みが終わったので居酒屋の開店準備です。捌いた奥久慈しゃもをジップロックに入れ、唐揚げの調味液に漬け込みます。醤油、お酒、おろし生姜とおろしニンニク、スパイスを使った一般的なレシピです。

鶏肉を漬け込んでいる間、冷凍ポテトを揚げて麦酒のアテにして暫く過ごします。小一時間ほど経過したところで、唐揚げを揚げて頂きます。

奥久慈しゃもはブロイラーに比べて筋肉質で硬いイメージが有りましたが、唐揚げにすると程よい弾力があり麦酒のアテとしては最高でした。夜が更けるまで美味しいお酒を堪能し、〆のチキンカレーを味わい床に就きました。

翌2日目の6月12日（土）はトレッキングに出掛けました。水郡線の西金駅前の無料駐車場にクルマを止めて『奥久慈男体山』を目指します。全行程15Kmに満たないので楽勝と思っていましたが、鎖場や切り立った尾根道などかなりハードなコースでした。

2時間ほど掛けて漸く頂上まで到達する事が出来ました。快晴とは言えないものの、頂上からの眺望は噂鳥素晴らしい景観でした。

山に登ったら頂上で味わってみたいと思っていたカップ麺を堪能しました。バーナーや水など余計な荷物をザックに入れる必要が有りますが、素晴らしい景観の中で食すカップ麺は格別でした。

下りも滑りやすい岩場などが続き、脚の腿の筋肉がパンパンになりましたが、5時間ほど掛かり西金駅まで戻る事が出来ました。これから数日間は筋肉痛に悩まされました。

13時頃にはキャンプ場にたどり着く事が出来ました。最後までお付き合い頂き、有難うございました。宜しければ後半もご覧ください。