てらやんのブログ一覧

今日じゃなくて昨日ですが（笑）

さて、たまたま友人との集まりで話していて、この話題がちょっと出たので作ってみました。
紅玉りんごを使って電子レンジで簡単、焼きりんごです。
これ、子供のころから親が作ってくれて好物だったんですよね～
甘酸っぱくてあったかくてうまうまです。見た目はよくないんですが(汗)

作り方は簡単。グレープフルーツ用などの先のとがったスプーンで、りんごの芯部分をくりぬいて、そのくりぬいた穴にバター15ｇくらいと砂糖15ｇくらいを詰めて電子レンジで5分くらいチンとするだけ。
しかし材料見るとすごい高カロリーですなぁ・・・(汗)

ちなみに私、普段果物はあまり食べてません。好きなんですが、食べるときに皮剥いたり、ぶどうの種出したりするのが面倒で(汗)
そんな話をしていたら、こっちのほうが作るの面倒じゃ～～と突っ込まれまくりました（笑）