中々の「大阪デー」～

以前にか行きましたがお好み焼き「風雅」ではデュッセルの「日本デー」に合わせて「大阪デー」を開催しています。

協力は協力者数名の尽力により

「イカ焼き」
「焼きそば」
「豚焼き」
「ミックスジュース」
「ちょぼ焼き」
「今川焼き」
「モダン焼き」
（確か、コレだけだと思う）

などのメニューをこの週末だけ販売、通常あるお好み焼きの販売はしていません。

12時開店ですから、12時頃に行ったのですが、結構な人の数、大変です。
実は前日電話をもらっており、「良ければキッチンを手伝って」と言われていたのでエプロン持参で行きました。

お昼を食べてから、調理開始です、自分の担当は「焼きそば」。

通常お客さんの方が我々を含めて6名、店側になって手伝いました。
あくまでもエンジョイですからお金は頂いていません。
（時にはこう言う事も良い）

結局、終わりの午後９時まで焼きそば、焼いてました。
もう油の匂いが体に染み付いております。

飲食店のお仕事はバイトではやった事がありますが、大変です。
しかし、やるのであれば本気で、中途半端は行けません。

σ(≧口≦мё)

でも、小さな店内で素人が大半な状況でしたので、夕方人が並んで入り口から外に出た時はパニックでした。
店長も相当心労が溜まったようです。

パニックが止んだと思ったら、既に閉店の時間、片付けも手伝い、夜ある「花火」を皆で見に行く事に。

いや～奇麗でしたね、花火♪
労働の後ですと、更に格別でした。
（ちなみに大阪デーに合わせて自分の服装は作業着、以前頂いた工場の作業着を何とか見つけ、着ておりました）
他の方々は花火の時は着替えて、普通の服装。
着替え、持って行ってないんだもん...

［壁］０＾)ｏ　ヤッホー♪