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イイね!
2013年01月22日

初体験♪

初体験♪ 肉魂♪

実はこれ、島根の方からクール便で頂いた猪肉です。

東日本ではあまり猪肉を食べる習慣がなく、恥ずかしい話生まれて初めて食させてもらいました。
(一部の地域では食べているようです)

鍋が主流のようですが、先ずは肉の味を知りたく、醤油にニンニクを入れ漬け込んでから炒めるのが現地食いだそうで、、、

では、早速

ジュ~~!!

一口 ぱくり!

んっ!普通に旨いじゃないですか♪

少し野生的な風味はしますが、癖は殆どなく、これは好きな味です。

また、お願いしよっと(゚∇^*)♪

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2013/01/22 22:14:19

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この記事へのコメント

2013年1月22日 22:52
こんばんは☆

猪肉は食べると体が温まると言われています。理由は分かりませんが^^)

我家の冷凍庫にも猪肉と鹿肉が・・・
もう1年も寝かせてあります(苦笑)
コメントへの返答
2013年1月22日 23:02
こんばんは!

お~体が温まるんですね。

意外に癖がなくて旨かったです。

ネットで買えるのは知ってるのですがなかなかポチッとは。。。

常備肉ですか凄い(*^-^)
2013年1月22日 23:47
こんばんは♪

猪肉は食べたことがないですねぇ(^^)
熊の肉はあるのですが(笑)

食べる機会があったら食べてみたいかも♪
コメントへの返答
2013年1月23日 0:16
こんばんは!

先ず猪自体居ないのでハンターに知り合いが居ても無理ですからね(汗)

私も熊は何度かあるのですが、熊=野性(獣)の味で美味しいけど臭みが少し気になります。

猪は全然普通に美味しい肉でした。)

是非トライしてみてください🎵

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