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2024年08月26日 イイね!

ご当地ラーメン

おれっちは最近、ご当地ラーメンをよく食べるようになりました。
以前は興味もなく、ラーメンは同じだろうとか、勝手な思い込みでそれ程食べなかったのですが、人気店と言われるところに入ったら、あら旨い!また別の店を食べたいとなってしまったわけで。。。

今回は今夏に北日本の美味しかったお勧め、ご当地ラーメンを紹介します。
どこも美味しいので近くに行ったら是非お試しください。


登別市 つるつる屋(カレーラーメン)

おれっち初めてのカレーラーメン、カレーに中華麺入れたんだろうと想像していたとおりで裏切りは無し、カレー自体は濃厚、ライスにも使えそうなとろみで、スパイスと出汁が効いていて、途中からパスタ食べてる感じでした!?
これはこれで美味しいです。
癖になりそう。
後半はカレーをご飯に混ぜて平らげるのが流儀のようです。
冬に食べたらもっと美味しいかもです。
地元の人気店のようです。


八戸市 まる井(煮干しラーメン)
 
青森と言えば煮干しラーメン、日によって魚のブレンドが変わるので、なかなか拘りを感じます。
あっさり系からこってり系まで選べます。
写真は注文したこってり濃厚スープです。
スープはガッツリ煮干しの風味が美味、麺とメンマもすごく美味しいであります。


久慈市 サムライブギー(煮干しラーメン)

青森から岩手に伝承された煮干しラーメン。
こちらもあっさり系からこってり系まで選べて、おれっちはこってり系を選びました。
まる井よりはあっさりしています。
行ったときは外に行列が出来ていて混んでました。
地元では人気店のようです。


印西市 王道屋(豚骨醤油ラーメン)

いつも混んでる、まだ店舗数が少ない人気家系ラーメンです。
塩気が強いので濃さは中がお勧め、豚骨スープの中にガツッと煮干しの味がした!?あれっ、これはおれっちの好きな煮干しラーメンだぞ!麺もよくスープに絡んで旨い!これは豚骨と煮干しの良いとこ取りの融合だ!
それと小さいけどチャーシューが旨い!もっと大きくしてほしいなこれ!
近場でこの味が食べられるは良いかも、リピータになりそう!


いつか、西日本を回りたいのですが、西はなかなか行く機会がないですな、行ったときにはまたアップします。


*今回はご当地ラーメンなので、食べている現地の方の雰囲気も含めて、現地で食べることに拘っております。
味については各個人の好みがあると思いますので、表現に齟齬が生じたときはご了承願います。
Posted at 2024/08/26 12:03:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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