創作のブログ一覧

まぁどれが本物かくらい、みればわかりますが押し入れをゴソゴソやっていたらでてきました。ＪＶＣのテリアでニッバー君とそれをながめて首を傾げていた我が家のマヌケな愛犬です。

堀江ひろ子著　ワザありスピード電子レンジクッキング

と言う本を買ってきました。なかなか楽しそうな本です。ちょちょいのちょいでレンジでチ～ン。　お料理が出来ちゃう・・・これは面白いです。


卵チャーハンを作ってみました。ミックスベジタブルが無かったのでタマゴだけで作りましたが、美味しくできましたよ。



二人分です。まず、冷やご飯をレンジで３分温めます。次にタマゴ２個とマヨネーズ大さじ１杯を耐熱ボールでかき混ぜてレンジで２分暖めます。ふっくらとしてきます。暖めが終わったら先ほど暖めたご飯と鶏がらスープ適量とミックスベジタブルを混ぜていれ、タマゴを切るようによく混ぜてさらにレンジで２分暖めます。以上で出来ます。ノンオイルのチャーハンです。鶏がらスープのもとが切れていたので中華味を使いましたが、チャーハンの素やラーメンスープでもいいかと思います。