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  5. 昼はラーメン・・・ [アル鉄男]
イイね！
   
2008年07月13日

昼はラーメン・・・



今日は外でラーメン食べる事にしました。

長野も結構ラーメン競争が激しくて美味しいラーメン屋は生き残り、イマイチなラーメン屋は潰れていく時代です。

そこで今月１０日にオープンしたての店『陳麻家』という四川料理の店らしいす。あの大地震があったトコですよね。

看板に坦々麺って書いてあったので、思わず入ってしまいました(笑)辛いモンについつい目がいってしまうおいら(笑)

そこで注文したのはチーマージャン(芝麻醤)ネギ麺と坦々麺とエビ炒飯。おいらは坦々麺でしたけど、辛さレベルが書いてありました。

激辛、超激辛、極激辛とレベルが・・・。激辛は普通の人なら限界レベルって書いてありました。おいらは普通じゃないので少し遠慮して超激辛にしました(笑)

見たらいかにも辛そうな匂いと色してました。一口スープを飲むと辛い。でも辛さの中にゴマの香りがして美味しい！

でも啜って食べたら駄目。啜ると気管支を刺激してむせます(笑)思わず鼻から坦々スープが出るトコでしたよ(笑)

麺食べ終わった後に〆ライスが美味しいそうなんで、頼んでみました。

これも美味しい。辛さの中にご飯のほのかな甘さがして食べれる食べれる。思わず〆ライスおかわりしてしまいました(笑)

坦々麺は美味しいですし、エビ炒飯も玉子いっぱい使ってあって美味しかったです。

チーマージャンネギ麺もこってりしてるけど、普通のラーメン屋にあるようなこってりさは無くて美味しかったですね。

皆さんも一度行ってみて下さいね。長野東和田にありますんで。
ブログ一覧 | ラーメン道～☆ | 日記
Posted at 2008/07/13 20:48:07

   

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この記事へのコメント

K-イチロー
2008年7月14日 0:13
もしや、ラウンドワンの向かいあたりにできたやつですか？
その辛さまでいくと、スープの色は深紅ですよね・・・（汗
コメントへの返答
2008年7月15日 0:30
そうそこっす！
色はかなり真っ赤でしたよ(笑)まるで生き血飲んでるかの様な(笑)

   

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