ファロスのブログ一覧

昨日、一昨日と暖かい日が続き道路の雪どけも進み、今日こそは・・・と意気込んでいましたが、また雪が降ってます（涙）

午後から晴れるのを期待して、雪の少ない地域まで遠征してきます。

今週末で低速慣らしを終わらせてしまう予定だったのですが、無理かな～

今回は函館出張中にラーメン屋さん１軒しか行けませんでした（笑）

函館市北浜町２番１２号にある「ラーメン響」さんです。

メニューでは響流味噌ラーメンを押しているようでしたが、あえて塩味（６００円）を注文しました。

隣のお客さんの味噌ラーメンを覗き見ると、ぶ厚いチャーシュー・・・と言うより角煮です（笑）

こってりっぽい感じですが、ボリューミーです。

で、出てきた塩味は・・・

見た目普通ですが具は・・・しょぼい・・・

６００円だから仕方ないか・・・

それにしてもチャーシューは小さいし、味噌との差はありすぎです。

麺はプリプリの中太ちぢれ麺で、茹で加減ＯＫ

スープは・・・

ちょっと味が濃いかな～

自分基準なので、あまり気にする事はないかと思いますが・・・

それより、何か苦味が・・・

後味も残ります。

昨夜のブログで当方の中性脂肪に注意を頂いたｍｏｎｔａｇｎｅ５０１さんに敬意を表しまして・・・（笑）

写真は自分の生活習慣病予防健診成績表です。

俗にいうドックというやつです。

小さくて見づらいですけど・・・

注目すべきは一番上の中性脂肪・・・

基準値と比べて頂ければわかると思います。

セーフ！（笑）

毎日外食なので、１日１５品目は食べるように心がけてます。

ちなみに、タン、カルビ、ロース、ハラミ、サーロイン、ヒレ・・・というのは色々食べても牛肉ってくくりで１品目です（笑）

問題なのは中性脂肪の前回・・・

３０～１４９の基準値で、測定値は５８４・・・

総コレステロールも基準値１４０～１９９で２３９

判定は４・・・治療を要します。です。

これには訳がありまして・・・健康診断の時って前日の夜８時から検査の終わる当日の昼まで飲まず食わずなんです。

で、前日の食べられる内に食べてしまえ！って事で昼から焼肉・・・（笑）

案の定、当日は全然空腹感もなく、体調もバッチリ！

しかし結果は、ごらんの通り・・・

数値は正直です。

問診のお医者さんもビックリしてました。




健診だから・・・といって、その時だけ摂生しても意味ないと思いますが、大切なのは日頃の食生活だと痛感した日でした。

だからってラーメンファイルは減りませんよ（笑）

その分、他でカロリーコントロール・・・してるか？？？（爆）

とりあえず４軒ほど紹介しましたが、今日はこの辺で・・・

そろそろ見ているだけで、胃もたれしてきてるのでは・・・（笑）

お口直しに、これをどうぞ！





石狩市花川北にある海鮮居酒屋「ピスケス」さんのウニ丼です。

塩水ウニを１パック乗せた贅沢で美味しい丼です。

ミョウバンなど使っていないので、本当のウニの味を堪能できます。

このお店は２回目の登場です。

石狩市花川南にある「鶏か豚か」さんです。

前回は鶏の塩味を食べて良かったので、今回は鶏の醤油にしてみました。

相変わらず店内はガラガラです（笑）

もう少し人が入っても良い店なのに・・・

そして、ゴキブリが出たり、知名度だけの店が繁盛している・・・どうかしてるぜ！

すき好きだから、いいんだけどさ～

なぜだろう？

スープが一定してないからか・・・？

今回の醤油は、魚介が強めでした（笑）