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今年もあとわずか。大晦日にゴルフの予定があるけど、あとは大掃除ぐらいしかやることがありません。
昨日・今日と冷え込みが厳しくて日中は雪が舞ってましたね。北陸育ちの私は年末に雪が舞っていてもいたって普通なんですが、大阪ではめずらしいことのようです。

さて、最近ちょっと凝ってるのが赤ワイン。
塩尻に行ったときも神戸のワイン城でも特産の赤ワインを買ってきました。国産のワインはクセがなく、とても飲みやすいものが多いのですが、フランス・イタリア・チリなどの個性の強い赤ワインも魅力的です。
写真はフランスのピア・ドール。フルーティで飲みやすい味わいと、特徴のあるボトルで人気のワインです。

昨今、健康ブームで「ポリフェノール」についてもよく語られるのですが、赤ワインの中にはフラボノイド、アントシアニン、カテキンをはじめ、シンプルフェノールやタンニンなど、ポリフェノールのオンパレードといってもいいくらい多種類のポリフェノールが揃ってるそうです。

まあ、お酒飲んで健康になろう。とは思っているわけではないのですが、食事の前や食事をしながら適量のワインを楽しむ。最近の至福の時間となってます。