はるぞぅのブログ一覧

なんだか天候が安定しない今日この頃。少し夏ばて気味。こんな時はと、JIROのラーメンを食べに行きました。もちろん、カラメ・ニンニクまし（笑）元気がでそうなので、明日も頑張りましょう！
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昨晩のことだが、来週、経営陣への発表があったりと仕事がもの凄く忙しく、過食で発散してしまった。ただでさえも麺が多いのに加え、肉を追加（これだけ塊のチャーシューの半分くらい）してしまったので、最後は死にそうになりながら完食。身体に悪いほどのカロリーを一気に取得。うまかたです。脳内のどこかが刺激された ...
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今週はランチを取る時間もないほど忙しかったですが金曜にて一息つきました。南新宿の好きなラーメンです。でも大盛りは食えない〜(~_~;)
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普段テレビを見ないが偶然山小屋で見ていた何とかランキングで絶賛されていたのに触発されて、数年ぶりにファーストキッチンに行ってみた。狙いは、特選えびカツバーガーと特選コロッケバーガー（たしか、こんな名前） 最初に食べたのが、えびカツ（写真）。想像していた通り専門店並みのえびカツの美味さ。でも、想像 ...
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こんなジャンクなラーメンは数年ぶり。若くないのに勢いで麺を多めを注文し瀕死の胃袋ナリ(~_~;) まぁ、たまには、暴食にてストレス発散ですかね。
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普段は、水やお茶のペットボトルや缶は飲まないのですが、なにげに目に止まった、こいつは、久々のお気に入りです。懐かしい、こたつで「みかん」の味がします。市販のオレンジジュースやみかんジュースって、やたら濃い100%果汁だったり、5%くらいの砂糖っぽいオレンジ色着色料入だったりするのですが、こいつは無 ...
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ホームベーカリーを購入してから、山に行く毎に普通の食パンは焼いていたのですが、念願のデニッシュ食パンを焼いてみました。手順は殆ど同じなのですが、卵黄1個と、事前に1cm角にした無塩バター90g（小麦粉230gに対して）を一晩冷凍し、途中で投入することです。 見た目はイマイチですが焼きたては外 ...
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焼いてみたと書いたものの、焼いてもらった感があります。 4-5年前にホームベーカリーが欲しいなと調べた頃があるのですが、まだまだ価格が高くあきらめてました。先週、楽天のポイントがあまっていたので格安のホームベーカリーを買ってみました。炊飯器でご飯を炊くほど簡便ではありませんが、材料を計って投入す ...
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暑いなぁと思ったら、もう朝夕涼しいですね～。 ところで、これ、サイコーに旨いっス。なぜか、スリーエフで100円特売中。もちろん、大人買い（笑）紫蘇の風味が、爽やかな俺にピッタリ！ 車の方は、いろいろあって、色が変わりそうです（謎）
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昨日は、こちらに出張中のゲストと一緒に近所のモール Menlo ParkにあるCheesecake Factory チーズケーキファクトリーというレストランで食事をしてきました。店名からチーズケーキ屋さんなんですが、食事も、とても美味しく、もちろん、その後のデザートのチーズケーキは格別です。前菜？ ...
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