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きむしんのブログ一覧

2005年12月15日 イイね!

ラーメン博物館(5週目)②

ラーメン博物館(5週目)②昨日行ったのは、いつもの同僚Mと後輩Yの3人だったので、
行ってない2人と一緒に行くことにした。

毎晩、ラーメンでも飽きない男。

今日もオープンしたての「龍上海」は15分待ちやったので、
まぁ当分無理かなぁって感じで

今日のターゲットは
「荻窪 春木屋」

昔懐かしい東京ラーメンを食べに行きます!
って、私は出身奈良なんですけどね。

店内は魚介系スープのいい香りが漂う、
テレビ出てきそうなラーメン屋って感じのラーメン屋。

同僚Kは限定の「冬麺」を注文し、私はオーソドックスに
しょうゆラーメンです。トッピングの定番の煮卵を付けた。

食べた瞬間
「そうそう、これがラーメンやねん!」
って言えるラーメン。
且つ、最近の流行の魚介系スープを巧く融合させた感じ。

まぁ私はグルメでもラーメン評論家でもないんで、
上手く説明できませんが、なかなか美味しいです。

しかし、量が少ない。え?これだけ?
って感じで、あっと言う間に食べ終わってしまった。
器もなんか小さかったよーな。
値段もスタンダードなら、量もスタンダードなんかなぁ。

評価は
☆☆☆~☆☆☆☆
かな。

今度は塩ラーメンも食べてみたいと思わせるラーメンでした。



Posted at 2005/12/18 02:28:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2005年12月14日 イイね!

ラーメン博物館(5週目)

ラーメン博物館(5週目)本来、月曜が「ラー博」日なんですが、
月曜が徹夜明けでヘロヘロやった為に今日になりました。

で、いつものようにラー博到着。

玄関に各店の行列時間が表示されるボードがあるんですが、
その中に15分待ちってのが。。。
初めて見たよ、行列があるのって。
今日オープンした「山形龍上海」って店みたい。

また目標の店が増えちゃったよ。。。
また空いたら行こうかな。

今日の目標は
「札幌ススキノ けやき(欅)」

ちょっと奥まった所に店を発見。
濃厚な味噌を期待しつつ、カウンターに座る。
小奇麗な感じの店で雰囲気はよろしいなぁ。

食べると明らかに味噌。確かに味噌。
スープにミンチが入っている。
トッピングのネギもいーアクセントになって美味い。
いくら食べても冷めないぞ、このスープは。
片栗粉のとろみ感も若干あるかな。中華かっての。

確かに美味いが何かえらい懲り過ぎた感じ。
おまけに普通の味噌ラーメンが900円は高すぎやないかなぁ。。。
チャーシューメンなんかにしようものなら、1200円でっせ。
王将に行ったら腹一杯食えまっせ、まじで。

ここまでラーメンを高尚なものにされてもなぁって感じ。

でも、味は美味しかったっすよ。

ってな訳で評価は
☆☆☆
ですね。

高くて美味いもんはいくらでもあるで!って事で。

地元(奈良)の最高に美味い塩ラーメンは確か600円ぐらいやったで。

最近のラーメンは庶民派やないですな。。。




Posted at 2005/12/18 02:10:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2005年12月05日 イイね!

ラーメン博物館(4週目)

ラーメン博物館(4週目)忙しい時に1週間ってのは早いもんです。

今日は夕方6時半にいきなりリーダーKさん(Kが多いけど別人です)が、

「じゃあ内部進捗と打ち合わせしましょうか~」
と、言い出したので内心
「やばい、今日は行けるのか!?」
と思いましたが、なんとか2時間で終わったので一安心。
このリーダーは打ち合わせが長いのが有名なもんで。。。

会議が終わると同時にいつものメンバーでラー博へ向かう。
もうスーツだけでは寒い季節になってきましたねぇ。

で、

今日で4週目。4打席1安打(ふくちゃん)の内野安打(汗
「う~ん、ラー博ってこんなもんなの。。。」
ってなちょっとテンション下がり気味かも。

ってな訳で本日の店は
「旭川蜂屋」

濃厚なとんこつベースの魚介類系スープ。その上に焦がしラードが乗っているらしい。

券売機でチケットを買い、店内には軽くとんこつの香りが漂う。

注文するのは
みそ(大)
なんとなく北海道という事で味噌を頼んでしまった。。。

さすがに大だけに他と比べても量が多い。
上には焦がしたラードが浮いていて、独特な臭いが。
麺は適度な縮れ麺。まずはスープを口に含むと
正直「変な味」
が、しかし美味い。なんだこのスープは!ってかラードか!
これはちょっと病みつきになりそうな味。

回りが完食していく中、わしのペースが上がらない。
いや、わしのペースが上がらないのではなく、明らかに量が多いのだ!
わしのペースは普段は間違いなく速いはず!

いつもならスープも全て平らげるのがポリシーのわしが
スープを残してしまった。。。

評価は
☆☆☆☆~☆☆☆☆☆

かなり満足。久々にヒットが出たって感じか!



今度は「しょうゆ」か「しお」も食べてみたいと感じさせる、
ど真ん中の蜂屋でした。











Posted at 2005/12/08 02:04:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2005年12月05日 イイね!

2日連続で「鍋」ですが。。。

今日は寒かったですねぇ。

こんな寒い日はやっぱり「鍋」に限ります。

昨日は、その後カラオケ3時間、ビリヤード3時間と、
部屋に帰ったら3時過ぎで、それから洗濯とかしていたら、
すっかり朝の5時になってました。(汗

昼過ぎに起きたら、メールが数件。。。

友人Aからのメールには
「嫁さんの実家から松葉蟹と牡蠣を送ってきたんで、鍋でもどう?」
という内容だった。

まぁもちろん暇な私は、約束の時間に友人宅の最寄駅まで電車で向かいましたとも。
魚介系ということで、「白ワイン」なんぞ携えて。

友人の奥さんは体調が悪く寝ておられたんで、
友人は生の牡蠣と悪戦苦闘しつつも無理矢理こじ開け、鍋が完成。
蟹も牡蠣も、おまけに途中で作ってくれたイクラ丼も、
そして締めの雑炊も、どれもこれも美味かったっす。

おっさん2人で鍋を囲みながら、いつものアホな話をしましたとさ。

知り合って18年。お互い歳をとったもんです。


Posted at 2005/12/05 00:47:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2005年12月04日 イイね!

今日は「桜」で行きましょうか。。。

いつものよーに土曜出勤。

が、しかし

後輩Mが嬉しそうにノアで出勤してきてるそーだ。
会社の窓から覗くと、目の前のパーキングに白いノアが停めてある。

仕事をそこそこに切り上げて、
こないだと同じメンバーのおっさん3人で
目指すは桜です。

桜?花見?

いえいえ。桜と言えば「桜肉」。馬肉ですね。
町田にある柿島屋という老舗の馬肉料理専門店です。

馬肉と言えばせいぜい居酒屋で食べる冷凍のあれである。
(本来の姿は冷凍やないんでしょうが、出て来るのは冷凍多し)

ナビの示す道の手前で曲がったりと、
未だに運転のおぼつかない後輩Mを運転席に一人ぽつんと座らせて
同僚Tと私は後ろで相変わらずふんぞり返ってます(w

まぁなんとか町田に到着。

この馬肉専門店「柿島屋」は以前、私の友人に連れて来てもらった店で、
美味くて安いを売りにしている庶民的な店だ。
店内は小奇麗で、長椅子で和気あいあいなテーブルと、
奥には座敷もあったりする。
運良くすぐに長椅子の方の席に着くことができた。

肉なべ(もちろん馬肉)、刺身(もちろん馬肉)
チョリソー(これももちろん馬肉)、肉キムチ(やっぱり馬肉)
等を適当に注文し、
ウーロン茶の後輩Mに申し訳ないけど、生ビールのわしと同僚K。

乾杯をしてしばらくすると、さしみ(馬刺し)が登場。
これが軟らかくてあっさりしてなかなかの美味。
で、真打の鉄鍋に桜満開の「肉なべ」が登場した。

余りの多さに汁が吹き出したりしていたが、
すき焼のように卵でいただく桜鍋もなかなかの美味でした。

その後、肉なべを2人前追加し、満腹で一人4000円でおつりがくるという
リーズナブルな価格で大満足の3人のおっさんでした。


Posted at 2005/12/05 00:31:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

プロフィール

「@つかへい お久しぶりでございます。昨年6月に仕事の契約が終了し、コロナの事もあって、茨城から引き上げました。先週のMTB!で1年半ぶりにビートで茨城に再上陸させていただきました。茨城はやっばりドライブが楽しい場所だと再認識させられました。」
何シテル?   12/03 12:19
まいど!おおきに! 気が付けば生まれてこの方半世紀。 いい加減落ち着かんといかん歳やのに、呑気な親父は今日も行く!もちろんオープンで!人生開けっ放し!www...

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