森のマリモのブログ一覧

お嫁様がめまいを頻繁しているのですが、耳の石も総合失調も該当しないので、血液関係だろうと言う事で。


増血メニュー＆鉄分サプリで行くべな～！



今晩は、カツオの叩きと豚＆鶏レバー食べて。こぃから増血週間でまいりましょうぞ！！

安福亭(本店)の老麺大盛です♪


Yahoo!の占いでラッキーグルメがラーメンでラッキーレジャーがテレビゲームだった。

どんだけ自堕落に過ごせと言うのかｗ




安福のラーメンはうどんと綱引きしたらうどんに軍配が上がってしまいそうな特殊な麺。

モチモチさんでした。



本店は白髪ネギと通常ネギがトッピングフリーダムになっております。


ハピハピむぐむぐです☆

肉じゃがこしゃりました。
マリモ実家に晩ごはん＆孫顔見せに来たのです。



じゃがいもは面取りして、出たクズも投入して旨味にしちゃります。

砂糖はパルスィートを使用、流水で鍋のあら熱取って味をしょませ(染み込ませ)たらホイ、完成☆



色々はしょりましたがマリモ肉じゃが完成です！


じゃがいもが口の中でホクホクホロロとほどけていきます。
お汁も、みんなから「良い味」だと言ってくれてお嫁様は完飲してくれました！



良い休日でした。





ちなみに晩ごはん全体はこんな感じ。

ホンの一品だけって言うね！ｗｗｗ

今日はお仕事の応援で弥彦来てました。

先輩から燕の盛り系のお店を推奨されたので早速モグモグしに行きました。


味はまぁまぁ美味い、\100で大盛にしたんですがかなりのボリューム。
餃子頼まんで良かったかもですね。。。



久しぶりの暴食を堪能致しました。

あと、普通のラーメン１杯くらいならペロリれそうです。

好きな物を好きなだけ食べたらすぐに死ぬんだろなぁ……

アイスクリームのてんぷらです！！
こいつを食べるのが夢の１つだったのです！


今日お邪魔したのは「しょじょじ」さん。

会社のグルメで有名な方に奨められて＆下調べで美味店を確信！


お嫁様を連れだって天丼ランチしてきました♪



お昼に行ったのですが、かなりの列で店内にギリギリ入れない程でしたが、
我々が席に着いた頃には行列は倍になってました・・・おそろしや～
店内に入るなりゴマの香りが鼻を包んでくれて食欲をそそります♪



まずはリサーチしていた「アスパラのてんぷら＋ししとうのてんぷら」


なんと！てんぷらなのにナイフが付いてきましたョ。あと、ピンクの岩塩も付いてきました。
上の方と下の方を分断して召し上がりました♪

頭の方から食べたら、まずサクッとした食感と同時に口に広がるアスパラの香り、そして甘みが口いっぱいに・・・美味～☆
そして、下の方を無造作にパクリッ！こちらは口に入れて噛んだ瞬間、ジュワァァっとジューシーな水分が噴き出してきます！


どうやったらこんなに野菜の旨味を引き出せるのか…下調べによるとマスターは東京の老舗で修業を積んだ方のようですが、教われるモノなら教わりたい！



そして、メインの上天丼をいっただきまぁ～す！！



野菜は全て甘みが増されていて、イカと海老は香りが素晴らしい！！
ホタテ・キスはふっくらと、ごま油との相性も最高に抜群です！！！！
コスパ命のEVAに是非ともオススメしたいのが、「とうもろこしのかき揚げ丼￥５５０」
少しだけ上天丼に入ってましたが、甘みが強くて美味だった～、一緒に行こうぜぇ！？



シメに「アイスクリームのてんぷら」をカットイン！！


アイスクリームがとろけてますやぁ～ん！
ぐるっとブルーベリーのソースが囲む中心に鎮座。
旅館とかでアイスのてんぷらを食べた人から聞いてた話だとイマイチだという事だったけど、
口に入れると至福！乱暴に一言で表現するなら「美味い揚げパンinアイス」って感じ☆

カリカリのゴマ油の天カスが付いてて、外側が層になってて食感がしっかりしたパンみたいに、
二人で美味しく美味しく召し上がりました～


かなり美味いモン頂きました！
季節限定で花のてんぷらや苺のてんぷらなど、粋な物が種類豊富にラインナップ！
超絶おすすめ店です♪



◆しょじょじ　
◇新潟県長岡市飯塚2172‐1　定休日：水曜日