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本日のお昼に食しました。

どきどきうどんとは
小倉名物だそうですが、甘めで濃い色のダシに、角切りの牛肉（ほほ肉）が入っていますが、北九州では牛のほほ肉を「どき肉」と呼ぶそうで、それを具にしているので通称「どきどきうどん」もしくは「どぎどぎうどん」と言ってるそうです。

本日で10回目位ですが、何時食しても絶品のうどんですね。

本日の注文　肉うどん（大）￥600



ごちそうさまでした(^o^)

画像入れ替えました。