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  5. 鏡開き [岡リ]
イイね！
   
2024年01月14日

鏡開き

鏡開き 鏡開き

15日にするモンですけど

ゴミの回収日の都合もありまして

今日にしました(^◇^;)



中を取り出すとこんな感じ



で、お好み焼きに入れました（＾ν＾）



今回はキャベツと玉ねぎと菊芋をみじん切りにして生地に練りこみました(#^^#)

ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2024/01/14 20:45:24

   

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この記事へのコメント

温泉二号
2024年1月14日 21:01
二段モチの上には、ビリケンさん？　招き猫？？
ウチは毎年、最上段のみかん（プラスチック製）が猫達のオモチャになって、年々増加しています(;´･ω･)
コメントへの返答
2024年1月14日 21:35
ビリケンさんですか
あったら面白いカモ(^^)
これは龍です
可愛らしい金龍でした

招き猫のもあったんですけど
妻が辰年生まれなので(^_^)
ヽ(=^ﾟωﾟ)^/
2024年1月14日 21:20
最近のはプラスチックケースに切り餅が入ってるのが殆どみたいですね〜。

昔はカビだらけになった鏡餅が正月の風物詩だったのに(^◇^;)
コメントへの返答
2024年1月14日 21:37
切り餅もそうですけど
カビるから早く食べないと・・・ってことで
昔は連日お餅食べまてましたね(^◇^;)

飽きる（ーー；）
ユウナ721
2024年1月14日 21:31
岡リさん こんばんはd(˙꒳​˙* )

子供の頃は餅つき機でついたお餅で鏡餅作ってて(自営業だったから縁起担ぎ)
カチカチになったやつをトンカチで砕いて
揚げてアラレにして食べました
懐かしい...

お好み焼きにお餅入れるならベタだけど
チーズもいれたいー

お好み焼きしばらく作ってないから作ろっかな!(´▽｀)
コメントへの返答
2024年1月14日 21:41
こんばんはユウナさん
ウチも昔は餅つき機で餅ついてました。
商売はしてませんでしたけど母が餅つき機で餅をつくの好きでした。

結婚してからはあんまり餅食べなくなりました。
妻の影響ッス(^^;;

今回のお好み焼きにもチーズ入れてます
玉子も多め
ふんわりした焼き上がりで美味しかったデス
妻に食べさせてあげたかったです。
Ｖ－テッ君♂
2024年1月15日 14:22
子供の頃
飾っておいたカチカチになった餅
割って食べた記憶が有りますが
今は手軽に出来て便利ですね！
(^^ゞ
コメントへの返答
2024年1月15日 17:23
ガッチガチに硬くなって
中には青カビまで生やしちゃってたり（；゜０゜）

ホント便利になりましたヨネ
美味しく頂きました（＾ω＾）

   

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