mz_estorilのブログ一覧

最近mixiのほうに力を入れてました・・・。
特定のカテゴリに縛られないのがいいですね。
ネタも豊富になるってもんです。
ということで今のところ2本立てですが、みんカラは車ネタオンリーにしとこうかな～と思ってるので更新が滞ると思われ。

3連休の中日である昨日、宮城蔵王にある友人の別荘を借りてBBQをしてきました。
メンツは酒飲み仲間で野郎ばかり3人。
いつもうちで七輪会と称して七輪で焼肉＆酒飲みしている仲間です。
今回も当然BBQコンロなど使わず、七輪でゆっくりと焼肉。
鳥の鳴き声が聞こえる森の中でウッドデッキに陣取り、いつものようにバカ話に花が咲く。
そして今回の目玉はダッチオーブンで作ったローストチキン。
鳥をまるごと1匹使い、鳥の腹の中にニンニクと野菜をぶちこみ、じっくりと2時間ロースト。
出来上がりは・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！！
パリっとした皮とジューシーな肉。
完璧な仕上がりでむさぼるように食いました
腹に入れたニンニクは口に入れると溶けるくらいトロトロ。
多分今日の口臭はかなり強烈と思われ
あとは備え付けの温泉に入り、倒れるように寝ました。
男の友情を深めあうアウトドアクッキング、最高です

普通の海童もありますが、祝いの赤は海洋深層水を割り水に使用したまろやかな口当たりが特徴。
ぶっちゃけ、ちょっと味が薄いなぁと思ってしまうわけですが
味が薄い分、アルコール臭が若干濃い目に感じます。
芋！芋！っていうのが苦手な人はスーっと飲めていいかも。
あと、赤いのはビンだけで焼酎は透明なのであしからず。
醸造元：濱田酒造株式会社
価格：1200円
内容量：720ml

最近ハマってるダッチオーブンでパエリアを作ってみました。
見た目は美味しそうですが、ちょっと水が多くて米が柔らかかった・・・あとレシピ通りにコンソメを入れたのに味が薄い。
スパイスも足りなかったのかなぁ・・・味にメリハリが無い。
さらにケチってサフランじゃなくターメリックを入れたので黄色が薄い。
微妙に失敗です（Ｔ－Ｔ）
やっぱり肉系料理のほうが失敗が少なくていいですな。
だって、肉自体が美味しいからなんとかなるもんね
でも悔しいので、そのうちリベンジ考えときます

本日は雨の中、泉ヶ岳ミーティングに参加してきました。
現地では待ち合わせしていたblue@S4さんと霊合水星人さんに合流。
やっと宮城の青い車3台を揃えることが出来ました。
一通り参加車を観察、写真を撮ってウロウロ。
でも小心者のため、初対面の人に突然話しかけるようなことは出来ず、大人しくしてました。
それにしても、自分の車に人がワラワラ寄ってきて観察していく様は不思議な感じがしました。
穴が空くからあんまり見ないでネ・・・なんつって。
天気が良ければもっとゆっくりできたんですが、霧雨の中ではあまりテンションも上がらず・・・1時間ほどで解散。
帰りに友達の家へ寄って写真を見せながらあーだこーだと話をしてきました。
とりあえず初めて見る車が色々あったので、次回晴れていることを祈りつつ、また参加しようかなと思います。
現地の模様はフォトギャラリーに二つほどアップしておきます。
これとこれ。