南あわじのうにしゃぶへ

7月31日　土曜日　京都美山へランチでも行こうと

道路情報を見ると、京都縦貫が事故渋滞(-_-;)

仕方がないので場所を変えようと・・・・色々考え

奇跡的に阪神高速の渋滞が無かったので(笑)

橋を渡り神戸淡路鳴門自動車道を気持ち良く南へ

淡路島南ICで降りてすぐ、久しぶりに来ました～

うずの丘　大鳴門橋記念館


午前11時半に到着するも既に満車状態・・・約20分待ってやっと駐車(汗)


いつのまにか巨大な玉葱「おっ玉葱」がありました(^^

見学するところも色々有りますが、今日は前から食べたかったランチへ♪
　

2階にある「絶景レストラン　うずの丘」へ
此処も満員御礼状態で1時間以上はかかる(大汗)といわれてましたが・・・
諦めて帰る人が続出、意外に約30分で入れました(小汗)

偶然、窓際が空いたので絶景を見ながら

写りが悪いので景色を拡大して♪


注文したのは、この時期だけの赤うにを使った「うずの丘　海鮮うにしゃぶ」

まず、板に載った生うにをそのまま口へ・・・うまっ！

次に刺身を特製うにスープでしゃぶしゃぶと食す・・・めちゃうまっ！

最後は、雑炊で少し煮詰めて頂き・・・もう口の中がうにだらけ！

うますぎです！！

あっという間に完食～御馳走様でした(#^.^#)
流石待ったかいが有りました♪

そして渋滞前に帰ろうと高速へ～途中GT2さんが、遊んでくれたので


あっという間に北上できて淡路島ともお別れ

午後3時には無事帰還できました（＾ｖ＾）

6月～10月頃迄は、高級な赤うにで食べれます
待ち時間が多いですが、私みたいにうに好きで気の長い人には
絶対お勧めです(笑)