首里製麺（おきなわすば）

←スーチカ、んま～♪
ゴーヤと一緒に食べると最高だね。


カテゴリを「ラーメン」にするか？
「食」にするか？
う～ん、悩む。

いっそのことカテゴリは「麺」としとけば良かったのか？
いやそしたらスパゲッティとペンネが分かれてしまう。
ならば「小麦粉」か？
いや、そしたら蕎麦や春雨やビーフンが・・・


今回訪れたのは『首里製麺』

最寄り駅は世田谷の代田橋です。


このお店がある商店街はちょっと変わってます。

商店街の本当の名は杉並和泉明店街というのですが、
商店街全体を「沖縄タウン」として活性化させています。

おもしろい取り組みですね。



実はこのお店、僕にGT V6を売ってくれたDラーのﾆｰﾁｬﾝから教わりました。
それ以来ずっと気になってて、今回やっと行けました。


詳しくはこちらのフォトギャラを。


それにしても

食べた（首里製麺（沖だし））



食べた（首里製麺（首里だし）※スープを一口）



食べた（ゆしどうふ）



食べた（スーチカ）



食べた（海ぶどう）



食べた（ゴーヤチャンプル）




ここは何度も行きたくなる美味しさですね。

基本的にあっさりした味付で飽きががこなくて気に入りました。


首里だしの麺もちゃんと味わいたいし、
どかんと巨大なソーキが乗ったソーキすばも食べたい。

ゴーヤチャンプルとご飯てのもいい。


また行こっと♪