DeCCIのブログ一覧

懐かしい名前をﾊｹｰﾝ

この名前を知っている方
今はどのぐらいいるのでしょう？

お味の方は
ひじょーにクリーミーで
美味しいプリンでした




残念だったのは

びん○っちゃま、王◇

という名前のプリンがなかったことwwwww

この前、ここでこうなって

その後、あそこでああなって

で昨日、そこでそうなった


しるこサンド



僕の所にも「しるこサンド普及 委員会」から届きました。



この存在を教えてくれた同僚に食わせな！と
会社に持ってきてみんなで試食してみました。


知ってる？ほれ、食うてみ（強制）



【反応その１　教えてくれた同世代の愛知出身者】

　おお、これこれ、懐かしいなぁ。
　よく食べたよなぁ。
　うまい、うまい。


【反応その２　若手の愛知出身者】

　なんですか？それ？
　知らないっすよ、ホントに愛知名産ですか？
　あ、ふつーにウマいですね。


【反応その３　新潟出身の上司】

　懐かしいなぁ。
　え？愛知の名産？
　なんで知ってんだろ？


【反応その４　同世代の宮城出身者】

　あ、しるこサンド。
　しるこサンドスティック好きなんだよ。
　なんで知ってるかって？
　さあ・・・・・なんでだろ？


【反応その５　若手の兵庫出身者】

　なんすか？それ？
　しるこ～！？　
　あ、ふつうにビスケットですね。


【反応その６　同世代の北海道出身者】

　しるこサンド？
　でっちさん、変わったもん好きですね。
　あ、北海道の小豆使ってるじゃないですか！
　食べてみると美味しい。
　でも小豆の味は全くしないね。



その他いろんな人に食わせたが、ほぼ同意見。



分かったこと。


しるこサンドを割ると、しるこっぽい色の層が見える。

しかし、しるこの味はまったくしない。

でも、ふつーに美味しい、ちょっと硬めのビスケット。

ｵｻｰﾝは知ってる確立が高く、若手は知らない。

全国区なのか愛知限定なのか、サッパリ不明。




ものすごく盛り上がりった試食会にはなりませんでしたが

ふつーに美味しい、ある意味、ものすごく「しるこサンド」らしい

ほのぼのとした試食会でした（笑）



ﾊﾟﾙｷｰ、みみちゃん、ありがとね♪


そういやﾊﾟﾙｷｰ、ある方へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄと言ってた○ｪ○ﾛいｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬは送ったのかえ？

この記事は、今回こそ・・ について書いています。

今週末の3連休

花粉がｷｯﾂｲので
大人しくしてようと思ってましたが

急遽、富山の祖母の所へ行くことになり
GTで行ってきました

祖母は富山の西寄り、高岡なので
せっかくならと七尾まで足を伸ばしてきました


そう、この方に会うために。


すみませ～ん、突然で(^^;



突然にもかかわらず、ﾝﾏい寿司を食べさせていただき
ものすご～く満喫させてもらいました。

どうもありがとうございました♪


その模様はﾌｫﾄｷﾞｬﾗにこれでもかっ！と乗せたので

こ　ち　ら　へ




そして無類の麺類好きの僕。

実は富山には美味い麺があるのです。
昔からよ～く食べてきました。


やはり、これは買って帰らないと！


ということで、氷見うどん、大門素麺を買って帰りました。

この模様は　ここ




今回は急でバタバタした1泊2日の行程でしたが、
次回はもっとのんびり、ゆったりと行きたいものです。

七尾のお祭りの時期にとか。



ろーすけさん、お世話になりました～♪

三宿に香港麺が食べられる店がある。

ラーメンではない。
中華麺とひとくくりにしもていけない。


香港麺なのである。



香港麺とは超極細の麺ですが、
塩漬けしたアヒルの卵の白身を練り込んであります。

そのため極細なのにぷりぷりとした食感が独特です。



そんな香港麺が食べられるのが

世田谷区三宿の『新記』

三宿の交差点の一角のにあります。



ここで美味いのが魚蛋（ゆうだん）麺。

魚蛋とは鱧のつみれらしいのだが、これがすごく美味い。

日本のつみれとはひと味違う。
なんだろ、この味は。

鱧だけでこの味が出るのか？
海老のダシでも入っているのかもしれない。

とにかくこれは食べてみる事をお勧めします。



冒頭の写真は雲呑魚蛋麺（わんたんゆうだんめん）。

魚蛋ともう一つの人気メニュー、ぷりっぷりの海老雲呑が入ってます。

ランチセットの模様はこちらへ。



このお店、麺料理は2種類に分かれます。

湯麺（たんめん：スープ麺）と撈麺（ろーめん：汁無し麺）のどちらかを選び
日本麺（一般的な小麦粉の麺）と香港麺のどちらかを選択。

僕はいつもきまって湯麺を選んでしまいます。

それはスープが美味いから！

豚骨スープなのだが、ものすごく澄んでいて、薄味てあっさり。
鶏ガラ白湯スープ？と間違えてしまいそうなほど豚骨臭さは皆無。

これが香港麺と一緒になると美味い。



日本のラーメンと、中華の麺料理（主に湯麺）とで全く違うと
感じているのが麺とスープのバランス。

日本のラーメンが麺を食らう事に主軸を置いているならば
中華の麺料理はスープの具として麺を食べる。

個人的にはそう思ってます。



こちらのお店の湯麺は明らかに中華の麺料理。

スープだけならあっさりしすぎで物足りないかもしれません。
香港麺だけなら小麦の味わいが物足りないかもしれません。

ところが2つが一緒になると、物足りなさはどこかへ行ってしまう。

おもしろいもんです。




さあ、香港麺はいかがですか？

この記事は、キットカットの選択。 について書いています。

お土産でいただきました！

キットカット　あずきサンド味
東海・北陸限定販売



はて？

なんであずきサンドが東海・北陸名物なんでしょ？



てなことは、とりあえず置いといて　＼(^^＼)(／^^)／


まずは試食。



う～む・・・・・決してまずくはない。


最初はチョコの甘さ。

ウェハースがパンのイメージを彷彿させ
後からあずきの甘さがやってくる。

そして食べ終わった後もあずきの余韻が残る。



う～ん、びみょー・・・・？

とりあえず他の人の意見を聞いてみるか、と職場でばらまき。

ところが、びみょーと言う人もいれば
あずきと思って食べれば美味しいかも、という人も。

これは個人差ありそうですな。



そして愛知出身の同僚にもお勧め。

んで聞いてみました。


東海ってあずきサンド有名なんスか？


すると


う～ん・・・・・あっ！


なんかひらめいたようです。


しるこサンドは有名！


は？


昔からよく食べてた♪


はぁ？


でもこっち（関東）の人は
みんな知らないんだよなぁ・・・


　　　　　　・
　　　　　　・
　　　　　　・


えっと　・　・　・　・　・

しるこサンドって



　　　　　　な

　　　　　　ん

　　　　　　で

　　　　　　す

　　　　　　か

　　　　　　？




この時イメージしたのは

フレンチトーストがパンに卵を染み込ませるように
パンにしるこを染み込ませる光景（汗）

・・・んなわけないだろ



そして、しるこサンドとはコレでした。

40年の歴史を誇る？　ｼﾗﾝ、ｼﾗﾝwwwwww



しるこサンドのｲﾝﾊﾟｸﾂが強烈すぎて
キットカットあずきサンド味はすっかり忘却の彼方へwwwww

おそるべし、名古屋（笑）




そしてふとキットカットの箱の裏書きを見ると

東海地区で人気の喫茶メニュー
「小倉トースト」。
キットカット「あずきサンド味」は、
この味わいにヒントを得て
サクサクのウェハースにあずき入り
クリームをサンドした
地方限定の逸品です。
大切な方への心のこもったおみやげに
ぜひどうぞ。


北陸関係ないじゃんwwwwwwwww



おしまい