ひるがお

『ひるがお』

夜は『せたが屋』として営業していますが、
昼は塩専門の『ひるがお』として営業しています。

しかし、昼と夜は全く別物！

『塩玉らーめん』

ホタテの旨みがガツンとくる塩ラーメン。

麺は中細麺。
魚介出汁がしみこんだ味玉と
香ばしい炙りチャーシューが絶品です。

『チャーシュー塩つけめん』

こちらはつけ麺。

麺は平打ち麺。
香ばしい炙りチャーシューと
つけ汁の底にゴロゴロと沈んでいます。

ラーメンより、より濃厚になってます。