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行ってきました、近所の自治会主催の団子焼き。

1月14日、正月に神棚などに飾った松飾を燃やして、その火にあたったり、餅を炙って食べたりして、無病息災を願う行事ですね。

今日はなかなか風が冷たい日だったので、一度あたると火を離れられませんでした（笑

この行事は地域によってやり方や呼び方も様々ですが、宮城出身の自分にとっては「どんど焼き」といったほうがしっくりきますが、餅を食べる習慣はなかったですね。
どちらにしてもこういう行事は風化しないで欲しいものです。


地域によって様々といえば正月に食べる雑煮もそうですが、銀杏家の場合は鳥のダシにしょうゆ味、餅は角餅を焼いて最後に入れるのですが、具の種類がとても多いのが特徴です。
野菜はもちろん、かまぼこやしらたきやこうや豆腐も入ってたり・・・。

大きくは関東、関西で違いますね。場所によっては味噌味だったり、丸餅だったり、おしるこみたいだったり。

ここまで書いていたら食べたくなりましたので、このへんで・・・（笑