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イイね!
2018年05月07日

晩酌


雨の一日

クルマネタも無く

今日は日記的なネタを・・・


夕食はワタシだけお酒を飲みます

いわゆる...晩酌です

お酒は

お財布に優しい

発泡酒とか...安ウィスキー・焼酎の炭酸割りとか...パック詰め日本酒など

酒量は適当



おつまみも適当

↓左のキモイのは砂肝



・・・♪3分クッキング

フライパンに適量の(大さじ2~3杯)サラダオイルを入れ

鷹の爪(1本)とスライスしたニンニク(1片)を入れてきつね色になったらお皿にすくい上げて

薄く切った砂肝(4個)を入れ中火でこんがりと炒め...塩コショウで味を調えて出来上がり

コリコリした食感と辛めの味は発泡酒や炭酸割りにピッタリ


右は「適当野菜炒め」

今日の食材・・・もやし・ニラ・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・豚バラ肉(エビ・イカ・・・OK!!)

これらをパッパと炒め...塩コショウ&上海 オイスターソース(醤油・カレーパウダー...何でも可)

適当な調味料で お好みの味になったら出来上がり

余裕があれば...水溶き片栗粉を加え あんかけ風に

超~簡単・・・ご飯や麺にかけてもイケます


これだけでは寂しく・・・ガサゴソ用意して・・・お酒が飲めない家内は+ご飯とお味噌汁&お漬物







居酒屋で飲食することを考えれば

移動の面倒もかからず...安いもんです

息子が休みのときは時事放談

普段は家内と井戸端的会話



後片付けはワタシと家内との共同作業

パッパと済ませ

終われば のーんびり くつろぎタイム

家内はBSの録画したドラマを鑑賞(地上波のバラエティは観なくなりましたね)

ワタシも自室でネット配信の映画を鑑賞(昨夜はホワット・ライズ・ビニース)

酔うとウトウトすることが多くなったワタシ(だから...みんカラも遅めの時間に)


・・・気楽&安上り・・・


酔いが醒める頃

またウィスキーをチビチビ飲みながら

いろんな音楽を聴いたり...電子ピアノ(シンセ)を下手なりに弾いたり

残業で頑張っていらっしゃる方に申し訳ないと思いながら

・・・♪・・・♪・・・(*ノ∀`*)ノ


いまのところ

お酒も適量なので

肝機能のγGTPやら尿酸値は正常範囲ですが

いつか...しっぺ返しをくらうかも

アタヽ( ̄△ ̄ゞ=ヾ ̄△ ̄)ノフタ
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/05/07 21:16:29

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SELFSERVICEさん

この記事へのコメント

2018年5月7日 21:40
痛風おやじさん、お疲れ様です。

グラグラは休暇中に狂った体内時計を正常に戻す為、お酒を呑んでいます。(笑)
コメントへの返答
2018年5月7日 21:56
グラグラEXさん、こんばんは(^^♪

体内時計・・・
夜勤を含む交代制勤務だった現職の頃は狂いまくりで明け番は明るいうちから飲んでました・・・某タレントのようにならない程度・・・

調整でたまに飲むお酒、くつろぐ程度がイイです。

プロフィール

「久しぶりに・・・ http://cvw.jp/b/1683026/47614487/
何シテル?   03/26 16:16
痛風おやじです。よろしくお願いします。独身の頃(昭和50年代)はマイナーなポンコツ車をいじるのが趣味でした。痛風発作のつらさが身に沁みて断酒していましたが、発作...
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