痛風おやじのブログ一覧

ワタシの母は22年前の今日...5月6日に天国に旅立っていきました

山形県の比較的裕福な家で生まれ育った母

おおらかな性格でした

何故...名古屋で父と一緒に暮らすようになったのか

二人が元気だった頃も教えてくれず

この世に二人ともいなくなったいまでは...永遠の謎


そんな母が小学生のワタシに作ってくれた朝食は

ご飯と味噌汁そして目玉焼き...これが定番でした

で

目玉焼きは卵１個じゃなくいつも２個

その当時からすれば贅沢だったと思います

あるとき母に聞いたんですね

「目玉焼き...どうして卵２個使うの？」

「人の目玉って両目でしょ...だから２個使うの」

何ともおかしな理由ですが

当時子供だったワタシは2個の方が良かったから

「ふーん」と答えたことをいまでも覚えています

そんなことを思い出しながら

今朝...卵2個使って目玉焼きを作ってペロッと頂きました

ちなみに

母はいつも固めにカリカリに焼いて醤油を少々。。。

懐かしい思い出です