なおりさんのブログ一覧

今日のお昼ごはんはおむすびです。といってもただのおむすびではなく、昨日眼科で見ていた女性誌に載っていたメニュー。「おむすび」は嫁からも絶賛されるなおりさんの得意メニューの一つですが、これはアレンジを加えた一品料理に昇華したのではないでしょうか
【作り方】
①ねぎをみじん切りにして、ごま油をひいたフライパンで炒めます。
②いい感じの色になってきたら、めんつゆを適当にだーっと入れて、中火ぐらいで炒め煮ます。
③それを炊き立てのご飯に投入し、さらに塩を少々加え、よく混ぜ込みます。
④あとはおむすびの形ににぎって、海苔を巻いて、写真のように盛り付けて完成～

盛り付けを少し工夫しただけですが、ただのおむすびがちょっといい感じになってません？

・・んで、良く食べるうちら夫婦はこのおむすびで逆にお腹が空いてしまい（笑）、そそくさとこんなもんを作りました。
【作り方】
インスタントの焼きそばを、オム焼きそば風にしただけっす。

これで、食いしん坊な嫁の腹の虫も、晩ごはんまではなんとかもつでしょう