セイン1960のブログ一覧

実はこれです
「フレキシブル発光なんちゃら」！
思ったよりは発光不足ですが
ルーム用なので良いでしょう
室内を暗くすれば
もう少し明るいし
良しとしましょう
製作はまだです。

しかし
手持ちの物を先にしなくては
おっと！
先にナビが待っています
おっとと！
サードウィンドー電動・・・も
あったのだ！
あぁ・・・忙しい
仕事も来月から忙しい・・・
真夜中にするか・・・
いかん！
「ランナウェ～イ」（古
じゃない「ランナップ」も
あった！
そして目玉商品は
そう・・・
「ブラインドモニター付きミラー」
いつになることやら・・・

男の料理ネタです！
本日は酒の肴にピッタリ！
蛸と葱が嫌いな人は駄目ですが
ご飯のおかずにもなります
作り方も簡単！
後片付けは奥さんに（爆

お題は
「蛸の葱オイル焼き」

1.まずは蛸です
　スーパーに売っている湯で蛸をこのようにカットします。だいたい２本くらい


2.次ににんにくです
　生の方が美味しいですが無ければおろしにんにくで。チューブ入りでありますね、これを粗めのみじん切りにします


3.今度は葱です
　好みにもよりますが、ぶつ切りにします。私は大好きなので多めです。３本分位


4.そしてオリーブオイル
　これもお好みのオイルでどうぞ。量は大匙２～３杯位


5.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るようにこんがりとゆっくり炒めます


6.にんにくの香りが出たら今度は葱を入れます
　ここからは強火で、ここは好みの軟らかさまで炒めます。お薦めはあまり炒めないことです。そして蛸を入れ、塩と胡椒（粗挽き）。隠し味に醤油を少しで味付けし蛸が温まるくらいに混ぜます。炒めすぎると駄目です


7.あらかじめレタスをちぎって水で洗っておきます
　あれば、紫の玉葱やサニーレタスなどを入れると良いでしょう。家にある野菜でＯＫです。ミニトマトもいいですね


8.お皿にレタスを盛り、その上にオイルごとかけます
　完成です！　仕上げに粗挽きの黒胡椒をかけましょう。因みにお皿は「ダイソー」です（＾0＾）/


こちらを見てね↓

昨日より作業しているセンターパネルのエアコン表示部
完全ブルー化へ向けて、カバー部分の光具合を見ます。
カバーを取り外した状態で撮影！かなり明るいですね。
そのため、カバーの色が濃いのですね。　　詳細はこちら↓