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スーパーで豚骨が売ってたので、鶏ガラと一緒に買ってみた。

んで、その他具材も揃えたのでグツグツ煮込むことにした。

本当にできるのかなあ～
家系ラーメン『海老家』試行開始～♪

土曜日ながら仕事だったので１６時半に嫁さんと桜木町で待ち合わせ～


神奈川横浜南部メンバーがチラホラ出没していた大岡川へ♪

やはり昼間が寒かったので満開とはいかなかったけど久しぶりの散策。

まずは大岡川を黄金町目指して、横浜橋商店街に行くことにしました。


フラフラっと川沿いを行くと、全閉型の屋台居酒屋があったりで楽しい☆彡

しかしどこも満員で寄れず…

しかし途中の輪投げを嫁さんにやらせたらJINROのボトルを獲得（笑）

でもなんかラベルも草臥れていて、どれだけ古いんだか…。

なんやかんやで黄金町に。
左に折れて怪しい街を通って横浜橋商店街へ！
途中の大通公園の桜のほうが綺麗に咲いていたのはなんだかなぁ～


よこはまばし商店街は活気のある昔ながらの商店街で、色々買い物をしてしまいました☆彡

ららぽーととかより、ごちゃごちゃした商店街のほうが購買意欲が湧くなぁ。


そんなこんなで日も落ちてきたから夜桜見物しようと弘明寺を目指します。

…しかし空腹と寒さから
ここは便利で早い横浜市営地下鉄で！

あっという間に弘明寺ですよ～


弘明寺の商店街も行きたかったのでまた買い物～
陶器屋さんでラーメンどんぶりを購入☆彡
もうさすがに空腹たまらんので『ぐぁんばる亭』という広島風お好み焼きの店に！

み～んな女性の店員さんでテキパキお好み焼きを量産！
久しぶりの広島風お好み焼きは本当においしかったぁ～！

ビールもついついグイグイっといってしまった！
また是非来たい店でした。

帰りはバス一本で帰れるしラクラク～

桜のことなんて忘れてお好み焼きに夢中になっていた夫婦でした（笑）

最後は『スッポン雑炊』で〆
ワカメが入っててウマいっ！

スッポンの効果は如何に？

月に１回はカレーを作りたくなりますね～

今回はビーフカレーを作ろうと『新宿中村屋カリーフレーク』を選択。

牛肉もブロックだけでなく、安かったスジ肉も投入！

人参を輪切り、半月切りだけでなくみじん切り１個分も！
玉ねぎは多めに３つ！
ニンニク１個分投入～


さすが新宿中村屋のカリーはスパイスが効いてるぜ～☆彡

牛肉もホロホロになり、スジ肉もトロトロ♪

野菜類が大量に入っているのでヘルシー！

…しかし８皿分くらいできてしまっているのはいつものこと（笑）


ついつい勢いで作っちゃうのよね～


生活時間がすれ違いな夫婦の手抜き料理
…ってかアッシが殆ど料理担当だに～（笑）

平日休みが夫婦合致したときは空いている横浜市内をぶらり～♪


先日はワールドポーターズを昼間っからブラブラ～。

すると、小腹が空いたと思っていたらラーメン屋が！

『大ふく屋』ってラーメン屋。

ラーメンのチェーン店はあまりいかないんだが、なんか写真があってチャーシューが旨そうだから入店。


『ブタ野郎ラーメン』なんてイカした名前のラーメンがあるから喰ってみた（笑）


まぁラーメン二郎の雰囲気があるラーメンで、二郎より喰いやすいって感じだった♪

麺はチェーン店らしいそれなりの、それだけの麺。
野菜は旨かったよ。

しかしまぁスープにもうちょいパンチがほしいか？

なんて思ってたら机に味ダレが置いてあった。

んで足してみたけど、このパンチじゃないんだなぁ


あまりブタを感じない。

このブタ野郎！


まぁいつも通り家系食いに行けよってはなしだわな。

引きこもりな１日に、冷蔵庫を見たら豚カタ肉があったので、気分転換にチャーシューを作ってみた。


見よう見まね、感覚で作ってみたけど、案外簡単じゃん～♪

ちょっと濃すぎるかなと思った漬けダレも結局はいい具合に染み込んで絶品～


また作ろう☆彡


雪平鍋を手に入れてからというもの、少し手間のかかる料理が楽しいぜ～