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なかなか行くことがなかった杉田家に行ってきました～

３つの寸胴に豚骨が山盛り～
そこから絶え間なくどんぶりに注がれています～

１０人ほど並び、１５分くらいでラーメンにありつき～


中盛りチャーシュー麺
トッピング
玉子
ネギ


麺は言わずと知れた酒井製麺

かため コッテリ 濃いめで注文～


チャーシューは分厚いレア系ですね～

生が苦手な人によってはツラいかも？


スープはかなりの濃さが堪能できました～


地元の常連さんが７割くらいだったかな
店自体は有名だけどモノ自体は７８点かな。