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2013年03月07日 イイね！

◆◆介一家@山手駅◆◆

◆◆介一家@山手駅◆◆市営バス20系統に乗りにいったついでに山手駅から徒歩20ほどにある『介一家』に行ってきました♪

一応看板にも『家系』って書いてはあるものの、画像をご覧ください(笑)

スープか白い!!

麺は丸山製麺でモチモチしてる中太麺なんですが、スープが九州のラーメンだかこりゃ(笑)

家系の寸胴で煮立てて出しをとる方法ではなく、コトコト作ったスープですな…

スープ自体は甘味があってコクもあるんですが家系とは偽りありですよ

家系ラーメンとしたら52点
九州系とんこつラーメンと考えたら80点ですかね。

クチコミでは日によってカナリ味が違うらしいので、不味くはないのでまた行ってみようかなぁ
Posted at 2013/03/17 12:36:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
 
 

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