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イイね！
   
2007年03月11日

UDON

UDON 一家揃って風邪／インフルエンザをひいてしまって家から出られません。暇なのでうどんの自作ｗをしました。
まずは材料･･･強力粉＋薄力粉に塩，水

そういえば、子供の頃　小麦粉のことをうどん粉と呼んでましたよ。

コレをこねて丸め、ビニール袋にいれて３０分踏みます。

２時間ほど寝かして、もう３０分踏んで･･･切ります。これが難しくて太さは見事にバラバラ。

多めのお湯で茹でて

出来上がり！　あっ調理はお母さんにお任せでした。

かき揚を入れると最高のうどんというかゴムの出来上がり。

製作過程はコチラ　↓↓↓
ブログ一覧 | Others | グルメ/料理
Posted at 2007/03/11 14:00:44

   

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この記事へのコメント

Masa1105
2007年3月11日 15:19
いい感じじゃないですか～。

面白そうですね。今度うちもまねしてみます。
コメントへの返答
2007年3月11日 18:08
３０分×２回、こねるの結構メンドウです。

本人のイメージは讃岐うどんなんですが、現実は･･･

イメージが膨らまない分、家族のものはうまいといってました。ｗ
twins-tochan
2007年3月11日 16:21
見た目　しっかりうどんになってますよ！
あったかにしてしっかり休養してください。

今度ブレーキスイッチと同時にキャブの同調もお願いします^_^;
コメントへの返答
2007年3月11日 18:14
お母さん曰く、”ほうとう”だって！

やっぱり点火時期・同調をとってジェットが合えば快感マシンになりますよ！

近いうちに豊橋に行かなきゃ行けないのでタイミングが合えばその時に寄りましょうか？
アビ
2007年3月11日 21:48
こんばんは
車関連部品の自作ばかりでなく、
うどんまで自作されるんですね。
いつも関心してしまいます。
コメントへの返答
2007年3月12日 11:37
Yahooブログを見てたら触発されました。ｗ

こういうのだと家の中でのセヴンポイントも貯まるので一石二鳥です。＾＾
twins-tochan
2007年3月12日 8:07
＞快感マシンになりますよ

是非豊橋にお越しの際は器具揃えてお寄りください(^_^)/~
コメントへの返答
2007年3月12日 11:40
嫁さん次第ですが･･･楽しみにしてます。

また連絡しますね。＾＾

   

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'９４年式ケーターハムスーパーセヴンに乗ってます。 乗って楽しいのはもちろん、いじれる車であるのが気に入っています。
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