みつ星製麺所 西中島南方店

出張帰りに大阪の有名店で、濃厚らーめん７５０円を食べました。豚骨と鶏ガラを１２時間以上煮込み、豚骨の匂いを消すために沢山の野菜を使って作られたクリーミースープに、厳選された小麦粉を使った自家製中太ストレート麺の組合わせ。美味しいのですが、期待していた味わいは満たされませんでした。濃厚豚骨なら豚骨香る天神旗（てんじんき）、濃厚豚骨と煮干出汁のＷスープの伊藝（いげい）の方が私好みでした。