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イイね!
2017年11月24日

鶏だし中華そば かね壱①

鶏だし中華そば  かね壱① 老舗のディスカウントデパート多慶屋のすぐ近くにあるお店で、濃厚塩かけ580円+鶏チャーシュー200円を食べました。店内で作る自家製麺の絶妙な歯応えと滑らかでトロミのある濃厚鶏白湯塩スープとの組合せ。ここは浦和の人気店「鶏そば 一瑳」の姉妹店でした。今回のメニュー選択は鶏の旨味を思う存分に味わえる一杯でした。ごちそうさまでした。
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2017/11/24 12:36:39

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この記事へのコメント

2017年11月24日 21:07
RS_梅千代さんこんばんは!

奇遇ですね!場所は違いますが、私も濃厚鳥そばを昨日頂いたばかりです。鳥の出汁でこれだけとろみが出るのが凄いなぁと思いました!

ここの鳥そばも、本当に美味しそうですね!
コメントへの返答
2017年11月24日 22:44
ロッソくんのおやじさん、こんばんは。

鶏白湯はお店によってハッキリ味の差が出るので、お店としては難しく食べる側としては楽しみでもありますね。

ましてや塩では、ダイレクトにスープの味わいが伝わりますから本当に凄いなぁっと思います。
2017年11月24日 21:49
こんばんは
かなり美味しそうですね!
寒い季節はラーメン欲しくなりますね♪
コメントへの返答
2017年11月24日 22:48
こんばんは
鶏白湯のトロミが体を暖めてくれるので、
寒い時にはありがたいラーメンですね。
特に今回は余計なものは無く、鶏の旨味だけを味わえとても幸せな一杯を頂きました。

プロフィール

「@Out Face RYU さん

こんにちは。
暑い時に熱い猪肉ほうとう美味しそうですね。
私も6月末に小作山中湖店で豚肉ほうとう食べましたが、こんなに山菜は入ってなかったです。」
何シテル?   08/11 18:04
RS_梅千代です。よろしくお願いします。

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