銘店伝説 清仁軒
群馬高崎にある名店の生袋麺で手打ちラーメンを食べてみました。平打ちで幅広から先細に形成される事で手打ち麺を再現されているので食感が楽しめます。スープは醤油の旨味と鶏油のコクを合わせたアッサリした味わいでした。
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